Prom­mi­nen­te Gra­tu­lan­ten bei der Eröff­nung

Am Haupt­platz in Alt­ho­fen gibt es seit Kur­zem eine neue gas­tro­no­mi­sche Adres­se: Im frü­he­ren Lokal „Kie­bitz“ hat das P5 eröff­net. Hin­ter dem Neu­start ste­hen Manu­el Pir­ker und sei­ne Fami­lie, die den Betrieb mit viel per­sön­li­chem Ein­satz füh­ren.

Rück­kehr in die Hei­mat

Für Manu­el Pir­ker war die Über­nah­me des Stand­orts eine bewuss­te Ent­schei­dung. Der gebür­ti­ge Alt­ho­fe­ner setzt dabei auch auf sei­ne enge Ver­bin­dung zur Stadt. Man ken­ne sich, sei gut ver­netzt und wol­le genau hier etwas Neu­es auf­bau­en, sagt der neue Betrei­ber. Pir­ker steht selbst in der Küche und unter­stützt bei Bedarf auch im Ser­vice. Ver­stärkt wird das Team zusätz­lich von einem Kell­ner.

Mischung aus Haus­manns­kost und inter­na­tio­na­len Gerich­ten

Kuli­na­risch will das P5 mit einer brei­ten Aus­wahl punk­ten. Neben vier fixen Spei­sen gibt es eine wöchent­lich wech­seln­de Kar­te mit Tages­me­nüs. Das Ange­bot reicht von klas­si­scher Haus­manns­kost bis hin zu inter­na­tio­na­len Gerich­ten. Auch Beef Tar­tar und Sushi ste­hen auf der Kar­te – Letz­te­res ist auf Bestel­lung jeder­zeit erhält­lich. Wer lie­ber zu Hau­se essen möch­te, kann die Spei­sen auch mit­neh­men. Ergänzt wird das Ange­bot durch Kaf­fee und Kuchen, wobei ein Teil haus­ge­macht ist und ein Teil von Michae­la Sonn­ber­ger gelie­fert wird. Zudem bie­tet das P5 auch Cate­ring an.

Ver­an­stal­tun­gen bereits in Pla­nung

Nicht nur kuli­na­risch, auch als Treff­punkt möch­te sich das neue Lokal eta­blie­ren. Geplant sind unter ande­rem The­men­par­tys, etwa Grill­aben­de, Faschings- oder Hal­lo­ween-Ver­an­stal­tun­gen. Eben­so sol­len Live-Musik­aben­de für zusätz­li­che Impul­se sor­gen.

Pro­mi­nen­te Gra­tu­lan­ten bei der Eröff­nung

Zur offi­zi­el­len Eröff­nung am ver­gan­ge­nen Frei­tag kamen auch meh­re­re Ehren­gäs­te. Unter den Gra­tu­lan­ten waren Lan­des­haupt­mann-Stell­ver­tre­ter Mar­tin Gru­ber, Bür­ger­meis­ter Wal­ter Zem­ros­ser und Vize­bür­ger­meis­ter Micha­el Baum­gart­ner. Sie wünsch­ten Manu­el und Danie­la Pir­ker für den Start vie­le Gäs­te und wirt­schaft­li­chen Erfolg.