Most­bar­kei­ten 2026: Kraft des Lavant­tals

Die nun­mehr 32. Most­bar­kei­ten haben Lan­des­haupt­mann Dani­el Fell­ner und Lan­des­haupt­mann-Stell­ver­tre­ter Mar­tin Gru­ber am Zoggl­hof in St. Paul eröff­net. An zwei Tagen wer­den nicht nur die Qua­li­täts­pro­duk­te von Aus­stel­lern aus der Regi­on und dem Alpe Adria Raum zu ver­kos­ten und zu kau­fen sein. An zwei Tagen wer­de auch sicht­bar, wel­che Aus­wir­kun­gen ein kon­se­quen­ter Weg, die Hei­mat­ver­bun­den­heit und das Wis­sen um Obst­bau, Ver­ede­lung und Ver­mark­tung für ein gan­zes Tal und auch für den Stand­ort Kärn­ten bedeu­ten.

“Ech­te Lei­den­schaft”

Die jähr­lich im Mai am Zoggl­hof in St. Paul statt­fin­den­de Most­bar­kei­ten-Mes­se ist die inter­na­tio­na­le Fach­mes­se für bäu­er­li­che Obst­ver­ar­bei­ter, mit einem umfang­rei­chen Aus­stel­lungs- und Rah­men­pro­gramm und mit kuli­na­ri­schen Spe­zia­li­tä­ten aus den Genuss­re­gio­nen sowie aus dem Alpen-Adria-Raum. „Die Most­bar­kei­ten sind Herz unse­rer Regio­na­li­tät und ein Schau­fens­ter für das Bes­te. Die­se regio­na­le Initia­ti­ve zeigt, wie durch ech­te Lei­den­schaft etwas Groß­ar­ti­ges ent­ste­hen kann. Sie zeigt aber auch die Leis­tung unse­rer Bau­ern, die erst­klas­si­ge Lebens­mit­tel her­vor­brin­gen, die den Men­schen in Kärn­ten und dar­über hin­aus zugu­te­kom­men“, hielt der Lan­des­haupt­mann fest. Er beton­te, dass die Regi­on durch die Most­bar­kei­ten sicht­lich auf­ge­blüht sei. Über Jahr­zehn­te hin­weg haben die Most­bar­kei­ten-Orga­ni­sa­to­ren mit Weit­blick bewie­sen, dass man mit einem kla­ren Ziel vor Augen viel errei­chen kann. Ohne die­sen Pio­nier­geist wäre die Mar­ke ‚Most­bar­kei­ten‘ heu­te nicht ein Leucht­turm in unse­rer kuli­na­ri­schen Land­schaft.

Inter­na­tio­na­le Erfolgs­ge­schich­te

Der Zoggl­hof, erst­mals 1650 erwähnt, wur­de ab 1997 unter der Feder­füh­rung von Hans Kös­tin­ger und dem Ver­ein „Most­land St. Paul“ zum Kom­pe­tenz­zen­trum aus­ge­baut. Mit dem dama­li­gen Admi­nis­tra­tor des Stif­tes, Niko­laus Zach­erl, wur­de es mög­lich, dass der Ver­ein den lan­ge unge­nutz­ten Zoggl­hof anmie­ten konn­te. Die Visio­nä­re rund um Kös­tin­ger ver­wan­del­ten den Guts­hof in eine moder­ne Dreh­schei­be für Obst­ver­ede­lung. Gemein­sam mit Kräf­ten aus der regio­na­len Bau­ern­schaft wur­de die Basis für eine Erfolgs­ge­schich­te geschaf­fen. Pro­duk­te der bäu­er­li­chen Obst­ver­ar­bei­tung wer­den nicht nur allen öster­rei­chi­schen Bun­des­län­dern, son­dern auch aus der Schweiz, Deutsch­land, Ita­li­en und Slo­we­ni­en zur fach­li­chen Bewer­tung und Labor­ana­ly­se an den Zoggl­hof gesen­det. Sogar Exo­ten aus Grie­chen­land, den USA, Süd­afri­ka, der Ukrai­ne oder den Cayman Inseln fin­den den Weg nach St. Paul.