Gastronomie

„The 1st Lake­house“ am Hör­zen­dor­fer See eröff­net

Susanna Wallenta und Ernst Motschilnig führen das neue Restaurant am Hörzendorfer See. Gourmet-Koch Armin Gupf ist für die Gaumenfreuden zuständig.

„The 1st Lakehouse“ am Hörzendorfer See: die Inhaber Susanna Wallenta und Ernst Motschilnig (links) mit Gourmet-Koch Armin Gupf

© Peter Pugganig

"KLICK Kärnten" auf Google als bevorzugte Nachrichtenquelle festlegen
Anzeige

Ges­tern öffnete das „The 1st Lake­house“ am Ufer des Hör­zen­dor­fer Sees erst­mals sei­ne Türen. Nach der Eröffnung des „The 1st Steak­house“ im Okto­ber in St. Veit, in dem die mitt­ler­wei­le zahl­rei­chen Stammgäste mit Steak-Spezialitäten und ame­ri­ka­ni­schem Casu­al Food kuli­na­risch verwöhnt wer­den, sorgt das St. Vei­ter Paar Susan­na Wal­len­ta und Ernst Mot­schil­nig mit Gour­met-Koch Armin Gupf als Chef de Cui­sine nun auch am Hörzendorfer See für Gau­men­freu­den.

Erfah­re­ner Küchen-Chef

„In unse­rem See­re­stau­rant dür­fen sich die Gäs­te á la car­te auf bodenständige, hei­mi­sche Gerich­te freu­en“, erzählt Wal­len­ta. Für die erst­klas­si­ge Küche ist Gour­met-Koch Armin Gupf ver­ant­wort­lich, der sei­ne hoch­wer­ti­gen, krea­ti­ven Gau­men­freu­den mit viel Lie­be zum Genuss auf die Tel­ler der Gäste zau­bert. Er verwöhnte die Gau­men der Gäste bereits im legendären und mit zwei „Michelin“-Sternen gekrönten Restau­rant „Vila Joya“ in Por­tu­gal als Sous Chef und im „Schloss­stern“ im Fal­ken­stei­ner-Schloss­ho­tel in Vel­den am Wörthersee als Chef de Cui­sine.

Traum­haf­ter Aus­blick auf den See

„Bei uns lohnt sich der Blick über den Tel­ler­rand gleich in mehr­fa­cher Hin­sicht: Unse­re Gäste wer­den im Lake­house nicht nur kuli­na­risch verwöhnt und dürfen sich über so manch neu­es Genuss­erleb­nis freu­en, son­dern können als i‑Tüpferl auch eine ganz beson­de­re Atmosphäre mit einem traum­haf­ten Aus­blick auf den See genie­ßen“, schil­dert Mot­schil­nig.

Loca­ti­on für beson­de­re Anläs­se

Das Gebäude wur­de gene­ral­sa­niert. Dank der Ver­le­gung der Stra­ße wur­de ein genuss­vol­les Aus­flugs­ziel geschaf­fen. „The 1st Lake­house“ ist auch eine idea­le Loca­ti­on für ganz beson­de­re Tage im Leben: Fei­er­lich­kei­ten wer­den ganz nach den indi­vi­du­el­len Wünschen der Gäste orga­ni­siert.

 

06.03.2022 09:39
Anzeige
„The 1st Lakehouse“ am Hörzendorfer See: die Inhaber Susanna Wallenta und Ernst Motschilnig (links) mit Gourmet-Koch Armin Gupf

© Peter Pugganig