Gastronomie

„Die Kos­te­rei“ wird zwei!

Ein Lokal feiert Geburtstag: Vor zwei Jahren eröffnete Wirtin Margit Kostwein ihr Lokal „Die Kosterei“ in der Osterwitzgasse in Klagenfurt.

Die Kosterei Wirtin Margit Kostwein verspricht: „Bei uns gibt es nichts, was wir nicht selbst gerne essen oder trinken.“

© CHLehner

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„Bei uns gibt es nichts, was wir nicht selbst ger­ne essen oder trin­ken.“ Die­ses State­ment von Wir­tin Mar­git Kost­wein bürgt für Geschmack und Qua­li­tät. Gemein­sam mit Joa­chim Kost­wein ent­wi­ckel­te sie das Kon­zept der „Kos­te­rei“, die vor zwei Jah­ren in der Oster­witz­gas­se in Kla­gen­furt eröff­ne­te.

Fei­nes ver­kos­ten

„Café, Bar & Fei­nes“ ist als Unter­ti­tel auf Fir­men­schild und Logo zu lesen. „Fei­nes“ steht für die aus­ge­wähl­ten Wei­ne, das tsche­chi­sche Bier vom Fass, den Kaf­fee, die eben­falls selek­ti­ven Erfri­schungs­ge­trän­ke und für die klei­ne, aber fei­ne Spei­sen­kar­te. Mit viel Gespür für Geschmack und Kraft von Gewür­zen und Kräu­tern berei­tet Joa­chim Kost­wein Schman­kerl zu.

Eigen­de­fi­ni­ti­on „Die Kos­te­rei“

Ein Aus­zug aus der Web­site (diekosterei.at): „Ita­lie­ni­sches Flair trifft hier auf Kärnt­ner Gemüt­lich­keit. Das Team der Kos­te­rei ver­wöhnt Sie mit einer Aus­wahl guter Wei­ne aus Öster­reich und Slo­we­ni­en, Kozel-Bier vom Fass und sorg­fäl­tig gerös­te­tem ita­lie­ni­schen Kaf­fee. Zum Dazu­bei­ßen gibt es auch immer etwas Fei­nes. Nur aus­ge­wähl­te, vom Kos­te­rei-Team hand­ver­le­se­ne Pro­duk­te kom­men auf den Tisch und in die Glä­ser. Im Som­mer lädt der schat­ti­ge Gast­gar­ten zum Ver­wei­len, im Win­ter erwei­tert ein uri­ger Win­ter­gast­gar­ten den Bar­be­reich.“ Kurz­um: „Kummts eina!“

Apro­pos Kunst und Kul­tur

Apro­pos „Kummts eina“: Nach einem Pilot­pro­jekt im Vor­jahr mit meh­re­ren Kon­zer­ten unter dem Mot­to „Kummts eina in die Oster­witz­gas­se“, gemein­sam ver­an­stal­tet mit den benach­bar­ten Loka­len, grün­de­te die Wir­te­ge­mein­schaft Oster­witz­gas­se Anfang des Jah­res den gemein­nüt­zi­gen Ver­ein „Kummts eina – Kul­tur­sze­ne Oster­witz­gas­se“ und erwei­ter­te das Kon­zert- und Kul­tur­ange­bot. Die betei­lig­ten Wir­te: Wirts­haus „Zum hei­li­gen Josef“, Pub-Restau­rant „PaNi­Ma“, Wein­bar „Mari­qui­ta“ und eben „Die Kos­te­rei“.

29.06.2021 16:34
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Die Kosterei Wirtin Margit Kostwein verspricht: „Bei uns gibt es nichts, was wir nicht selbst gerne essen oder trinken.“

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