Eine Markt­fier­an­tin mit gro­ßem Herz

Begon­nen hat die Markt­fier­an­tin Ber­na­dette Hudrit­sch als Aus­hil­fe für einen deut­schen Kol­le­gen, dem ein Mit­ar­bei­ter aus­ge­fal­len ist. “Damals habe ihn unter­stützt und in das Markt­le­ben rein­ge­schnup­pert und ‚Blut geleckt‘, erin­nert sich die zwei­fa­che Mut­ter.

Der Beginn

Danach hat sie mit der Markt­fah­re­rei begon­nen. Zuerst ganz klein am Markt in Feld­kir­chen und danach wur­de es immer mehr. Mit der Mur­mel­tier­sal­be, Kar­tof­fel­creme, Natur­sei­fen, Kern­sei­fe, Zir­ben­sei­fe, Stu­ten­milch­sei­fe sowie Speik­sei­fe hat die Markt­fier­an­tin sehr schnell ihre Ver­kaufs­ren­ner gefun­den.

Eige­ne Pro­du­zen­ten

„Die Kern­sei­fe wird seit dem ver­gan­ge­nen Jahr nicht mehr pro­du­ziert. Für mich kein Pro­blem, jetzt las­se ich mei­ne Sei­fen extra in Inns­bruck von einer Manu­fak­tur her­stel­len“, erzählt die Power­frau. Die Nach­fra­ge nach ihren Pro­duk­ten ist rie­sen­groß. Die Pro­dukt­pa­let­te mit den ver­schie­dens­ten Natur-Sei­fen, dem Hirsch­talg, den Pro­po­lis- und Rin­gel­blu­men­pro­duk­ten, sind Ver­kaufs­schla­ger. „Mei­ne Waren sind Natur­pro­duk­te, zum Teil Bio­pro­duk­te und wer­den gänz­lich ohne Palm­öl her­ge­stellt“, betont Hudrit­sch.

Fes­te und Märk­te

Im Som­mer prä­sen­tiert die Markt­fier­an­tin ihre Waren auf bis zu 13 Märk­ten in der Woche. Dazu kommt das Honig­fest, Hand­wer­ker­fest auf der Hoch­rindl und der Holz­stra­ßen­kirch­tag sowie ande­re Fes­te. Hin­zu kom­men zahl­rei­che Mes­sen in Öster­reich und Süd­ti­rol.

Vie­le Stamm­kun­den

„Um das alles zu bewäl­ti­gen habe ich ein paar Mit­ar­bei­ter als Sprin­ger und mei­nen Sohn Gian, die mir hel­fen. Rund 80 Pro­zent der Kun­den kom­men immer wie­der und kau­fen bei mir regel­mä­ßig ihre Wunsch­pro­duk­te. Der Hang zum Mark­fah­rer-Beruf liegt bei Ber­na­dette Hudrit­sch in der Fami­lie, “mein Groß­va­ter war ein Quack­sal­ber und hat sei­ner­zeit sogar Apo­the­ken mit Roh­stof­fen wie das Lär­chen­pech belie­fert.”

Die Frei­zeit

Das gro­ße Hob­by von Ber­na­dette Hudrit­sch sind das Motor­rad­fah­ren und die Fern­rei­sen. Das Rei­sen liebt die Feld­kirch­ne­rin beson­ders. Sie war auf jeden Kon­ti­nent der Erde zum Teil mit dem Motor­rad unter­wegs. In Afri­ka unter­stützt und hilft sie den armen Kin­dern. Finan­ziert Schul­be­su­che und hält zu „ihren Kin­dern“ das ganz Jahr über Kon­takt.