Valen­tins­tag: Flo­ris­ten und Blu­men­han­del set­zen auf Nach­hal­tig­keit

Zunei­gung und Wert­schät­zung – an kei­nem ande­ren Tag ste­hen Gefüh­le so im Mit­tel­punkt wie am Valen­tins­tag. Als klas­si­scher Blu­men­tag ist der 14. Febru­ar längst lieb gewor­de­ne Tra­di­ti­on, an dem mit gro­ßen und klei­nen Blu­men­prä­sen­ten Lie­be und Dank­bar­keit zum Aus­druck gebracht wer­den.

78 Kärnt­ner Flo­ris­ten

Wer heu­er wie­der einen Blu­men­gruß ver­schen­ken möch­te: Bei den 78 Kärnt­ner Flo­ris­ten und Blu­men­ge­schäf­ten mit ihren 260 Mit­ar­bei­tern, dar­un­ter 24 Flo­ris­ten-Lehr­lin­ge, gibt es eine gro­ße Aus­wahl an far­ben­fro­hen Früh­lings­blu­men.  „Unse­re Kun­den kön­nen sich dar­auf ver­las­sen, regio­na­le Pro­duk­te in bes­ter hand­werk­li­cher Ver­ar­bei­tung zu erhal­ten. Als Fach­be­trieb, der täg­lich mit der Natur arbei­tet, set­zen wir auf Qua­li­tät mit höchs­tem Umwelt­be­wusst­sein. Bei Blu­men und Pflan­zen aus dem EU-Raum ach­ten wir beson­ders auf Nach­hal­tig­keit — sowohl was den fai­ren Han­del als auch die nach­hal­ti­ge Ver­pa­ckung und die nach­hal­ti­gen Arbeits­be­din­gun­gen betrifft“, betont Kurt Glant­sch­nig, Lan­des­in­nungs­meis­ter der Gärt­ner und Flo­ris­ten in Kärn­ten.

Fach­händ­ler bera­ten ger­ne

Auch wenn vie­le Super­märk­te mit ihrem Blu­men- und Pflan­zen­sor­ti­ment Umsatz abzie­hen: „Wer etwas Ein­zig­ar­ti­ges sucht, wird immer zum Fach­händ­ler gehen. Wir sind indi­vi­du­ell, krea­tiv und nur bei uns gibt es auch eine per­sön­li­che Bera­tung.” Damit die Grü­ße auch nach dem Valen­tins­tag noch lan­ge frisch blei­ben, hat Eli­sa­beth Zober­nig, die vor kur­zem ihre Flo­ra­le Werk­statt in Kötschach-Mau­then eröff­net hat, wich­ti­ge Tipps parat: „Bevor die Schnitt­blu­men zu Hau­se ins Was­ser kom­men, soll­ten sie auf jeden Fall neu ange­schnit­ten wer­den. Nie­mals eine Papier- oder Baum­sche­re, son­dern immer ein schar­fes Mes­ser ver­wen­den. Ein fal­scher Schnitt und man ver­hin­dert, dass die Pflan­ze aus­rei­chend Was­ser auf­nimmt.“ Wer auf der Suche nach einem beson­ders nach­hal­ti­gen Valen­tins­tags­ge­schenk ist, dem rät Zober­nig zu Topf­pflan­zen: „Wenn man sie gut pflegt, kön­nen sie spä­ter an einem geschütz­ten Ort ins Freie gestellt wer­den. Sind Tul­pen, Nar­zis­sen oder Hya­zin­then ver­blüht, kön­nen ihre Zwie­beln in den Gar­ten gepflanzt wer­den, wo sie im nächs­ten Jahr wie­der viel Freu­de berei­ten.“

Farb­trends 2024

Zu den wich­tigs­ten Far­ben für das heu­ri­ge Jahr zäh­len „Sky Blue“, ein sanf­tes Him­mel­blau, und „Bright White“, ein strah­len­des Weiß. Sie ste­hen für Krea­ti­vi­tät, Offen­heit und Neu­an­fang, nicht nur zu Beginn des Jah­res wich­ti­ge Bot­schaf­ten. Glant­sch­nig: „Im Trend lie­gen außer­dem Pas­tell­gelb, Magen­ta, Sal­bei, kräf­ti­ge Oran­ge­tö­ne, sanf­te Erd­nu­an­cen sowie pas­tel­li­ges Blau. Zudem wird jedes Jahr vom „Pan­to­ne Color Insti­tu­te“ eine Trend­far­be aus­er­ko­ren. 2024 ist dies das fas­zi­nie­ren­de „Peach Fuzz“.“ Egal, ob in Blu­men­sträu­ßen, Krän­zen oder Tisch­de­ko­ra­tio­nen: Der sam­ti­ge, fri­sche Pfir­sich­ton ist defi­ni­tiv immer ein Blick­fang.

Kauf­zu­rück­hal­tung

Auch Kärn­tens Blu­men­händ­ler spü­ren die Teue­rung und die dar­aus resul­tie­ren­de Kauf­zu­rück­hal­tung bei den Kun­den. Gro­ße Sträu­ße wer­den sel­te­ner gekauft, der Trend geht hin zu klei­nen Arran­ge­ments. Ganz auf Blu­men wird zum Valen­tins­tag, der in Öster­reich seit dem zwei­ten Welt­krieg gefei­ert wird, nicht ver­zich­tet. Glant­sch­nig: „Es kommt nicht auf die Grö­ße der Blu­men­prä­sen­te an. Auch ein Strauß mit weni­gen Blu­men kann toll aus­se­hen – das bewei­sen unse­re Flo­ris­tin­nen und Flo­ris­ten jeden Tag aufs Neue.“