Slow Food Pflan­zen- und Saat­gut­bör­se in See­bo­den

Die Slow Food Bewe­gung setzt sich erneut für Viel­falt, Öko­lo­gie und Umwelt­schutz ein, indem sie die 3. Slow Food Pflan­zen- und Saat­gut­bör­se in See­bo­den prä­sen­tiert. Am 2. März lädt das Slow Food Vil­la­ge See­bo­den dazu ein, Saat­gut zu tau­schen und Erfah­run­gen in der Ver­meh­rung beson­de­rer Pflan­zen zu tei­len. Die­se Ver­an­stal­tung ver­folgt das Ziel, den Zugang zu frei­em Saat­gut und das Wis­sen rund um den Anbau und Erhalt sel­te­ner und alter Sor­ten zu för­dern sowie das Netz­werk in Kärn­ten zu stär­ken.

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Abwechs­lungs­rei­ches Pro­gramm für alle Inter­es­sier­ten

Gemein­sam mit Wolf­gang Töl­de­rer, dem Spre­cher der Slow Food Gemein­schaft See­bo­den, und sei­nem Team wur­de ein viel­sei­ti­ges Pro­gramm vor­be­rei­tet, das in kur­zen Impuls­vor­trä­gen Wis­sen zu ver­schie­de­nen The­men ver­mit­telt:

• “Neue Gen­tech­nik” — DI Bir­git Knaus von Bio Aus­tria Kärn­ten beleuch­tet das The­ma “Risi­ko oder Chan­ce im Kampf gegen den Kli­ma­wan­del?”
• “Kern­ge­sund” — Mag. pharm. Maria Wink­ler erläu­tert die Bedeu­tung hei­mi­scher Samen und Pflan­zen­ker­ne für unse­re Gesund­heit.
• “Auf gute Nach­bar­schaft” — DI Mela­nie Wiedl aus dem Bereich Land­schafts­pla­nung und Land­schafts­ar­chi­tek­tur stellt kri­ti­sche Anmer­kun­gen zu Misch­kul­tu­ren vor.
• “Natur­na­he Gestal­tung von Grün­an­la­gen im öffent­li­chen Raum” — Ben­ja­min Kof­ler, Gärt­ner­meis­ter der Markt­ge­mein­de See­bo­den am Mill­stät­ter See, gibt pra­xis­na­he Tipps.

Wäh­rend der Pau­se haben die Teil­neh­mer die Gele­gen­heit, Pro­duk­te von See­bod­ner Slow Food Betrie­ben zu ver­kos­ten und zu genie­ßen.

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Ein­bli­cke und Aus­künf­te

Für Inter­es­sier­te bie­tet das Video der 1. Saat­gut­bör­se infor­ma­ti­ve Ein­bli­cke in die Ver­an­stal­tung. Hier ist der Link zum Video der 1. Saat­gut­bör­se.

Für wei­te­re Infor­ma­tio­nen und Aus­künf­te steht der Spre­cher der Slow-Food-Gemein­schaft See­bo­den, Wolf­gang Töl­de­rer, ger­ne unter Tel.: 0699/12394059 zur Ver­fü­gung.

Die Slow Food- und Saat­gut­bör­se war auch 2023 gut besucht.

© Andre/Gemeinde See­bo­den