Restau­rant am Mill­stät­ter See wird neu ver­pach­tet

Ziel der Aus­schrei­bung

Die Stadt­ge­mein­de möch­te den Gäs­ten und Bewoh­ner am Mill­stät­ter See Süd­ufer einen fami­li­en­freund­li­chen Bade­be­trieb sowie eine qua­li­ta­tiv hoch­wer­ti­ge und preis­lich attrak­ti­ve Gas­tro­no­mie bie­ten. Die Ange­bo­te sol­len auch außer­halb der Strand­bad­öff­nungs­zei­ten für Ein­hei­mi­sche, Wan­de­rer, Rad­fah­rer und Tou­ris­ten zugäng­lich sein.

Aus­gangs­la­ge

Das Restau­rant ver­fügt über eine moder­ne und außer­ge­wöhn­li­che Ein­rich­tung, die zur kuli­na­ri­schen Ver­wöh­nung der Gäs­te ein­lädt. Gesucht wird ein Gast­ge­ber mit einem inno­va­ti­ven Kon­zept, der durch Offen­heit und Herz­lich­keit das Ver­trau­en der Gäs­te gewinnt.

Kurz­be­schrei­bung des Restau­rants

Der Restau­rant­be­reich, der 2010 neu errich­tet wur­de, umfasst einen Gast­raum mit etwa 40 Sitz­plät­zen und einer gro­ßen Ter­ras­se für ca. 70 Gäs­te. Die Küche ist mit moder­nen Gerä­ten aus­ge­stat­tet. Die Restau­rant­ver­pach­tung erfolgt inklu­si­ve der Ein­rich­tun­gen, ohne Garan­tie- und Instand­hal­tungs­ver­pflich­tung der Ver­päch­te­rin.

Kurz­be­schrei­bung des Bade­be­rei­ches

Das Natur­strand­bad bie­tet Lie­ge­flä­chen für ca. 250 Bade­gäs­te, einen Bade­steg und Dusch­mög­lich­kei­ten. Das Restau­rant muss in der Zeit von Juni bis Sep­tem­ber geöff­net sein, wobei eine Öff­nung bei gutem Wet­ter auch außer­halb der regu­lä­ren Zei­ten erwünscht ist.