Saat­gut-Tausch­bör­se blüh­te in See­bo­den auf

Wolf­gang Töl­de­rer, Spre­cher der Slow-Food-Gemein­schaft in See­bo­den, hat viel Erfah­rung mit Gemein­schafts­gär­ten und Samen alter Pflan­zen. Er ist auch Initia­tor des Bio-Gemein­schafts-Gar­tens in Treff­ling. Gemein­sam mit Eck­art Man­dler, Pro­jekt­ko­or­di­na­tor von „Slow Food Kärn­ten“, brach­te er hoch­ka­rä­ti­ge Refe­ren­ten und Aus­stel­ler nach See­bo­den. Der Anlass war die Saat­gut-Tausch­bör­se, die erst­mals statt­fand.

Vier Impuls­re­fe­ra­te

In vier Impuls­re­fe­ra­ten wur­de das Haupt­the­ma „Mehr bio­lo­gi­sche Viel­falt im Gar­ten, am Acker und am Tel­ler“ aus­führ­lich und anhand prak­ti­scher Bei­spie­le bespro­chen. Die Fra­gen aus dem Publi­kum zeug­ten vom gro­ßen Inter­es­se. Auch die Aus­stel­ler, die Samen zum Ver­kauf anbo­ten, freu­ten sich über eine gro­ße Nach­fra­ge. Die Ver­pfle­gung an die­sem Tag über­nah­men die Slow-Food-Part­ner Fami­lie Zojer vom Stei­ger­hof und Fami­lie Schnei­der von der Milch­ge­nuss­hüt­te. Die Haupt­or­ga­ni­sa­ti­on lag in den bewähr­ten Hän­den des Tou­ris­mus­ver­bands See­bo­den am Mill­stät­ter See mit Danie­la Beils und Hell­muth Koch.

Bür­ger­meis­ter unter den Gäs­ten

Unter den Besu­chern befan­den sich auch Bür­ger­meis­ter Tho­mas Schäfau­er, Vize­bür­ger­meis­ter Ino Bod­ner, Gemein­de­vor­stand Horst Zwi­schen­ber­ger, Gemein­de­rä­tin Mela­nie Wiedl, „Slow Food Kärnten“-Obmann Gott­fried Bach­ler und Mar­ti­na Pla­men­ig von der Kärn­ten Wer­bung.

Die Slow-Food-Gemein­schaft See­bo­dens ver­an­stal­tet heu­er im Som­mer gleich zwei Mal wie­der die belieb­te „Bau­ern­hof­ta­fel“.