Der „Kräu­ter­bichl“ in Sörg

Vor fünf Jah­ren wur­de der Ver­ein „Kräu­ter­bichl“ in Sörg in der Markt­ge­mein­de Lie­ben­fels aus der Tau­fe geho­ben. An der Geburts­stun­de des Ver­eins waren eini­ge Per­so­nen maß­geb­lich betei­ligt. „Der ehe­ma­li­ge Amts­lei­ter von Lie­ben­fels, Hans Mess­ner, hat mich als dama­li­gen Obmann der ‚Gesun­den Gemein­de‘ mit den Wor­ten ange­spro­chen: Machen wir etwas! Das war die Grund­idee für einen Kräu­ter­gar­ten. Unter den Spar­ver­eins­mit­glie­dern vom ‚Sör­ger­wirt‘ konn­te ich sofort eini­ge Mit­strei­ter gewin­nen. Beson­ders Wir­tin Irm­gard Haber­nig war von der Idee begeis­tert“, erzählt Grün­dungs­ob­mann Andre­as Jant­scher. Mitt­ler­wei­le wuchs der Ver­ein „Kräu­ter­bichl“ auf 50 Mit­glie­der an. Dar­un­ter sind auch ein Che­mi­ker (Obmann), eine Phar­ma­zeu­tin, ein Bio­baum­schu­len-Besit­zer, eine Tier­ärz­tin, ein Tisch­ler, ein Elek­tri­ker und eine Buch­hal­te­rin, die sich voll und ganz in den Ver­ein ein­brin­gen.

Über hun­dert Kräu­ter

Der „Kräu­ter­bichl“ befin­det sich ober­halb des Sör­ger Fried­hofs und ist rund 300 Qua­drat­me­ter groß. „Der Schau­gar­ten hat die Funk­ti­on, dass die Leu­te die Kräu­ter erken­nen oder ken­nen­ler­nen und auch erfah­ren, was man mit den ver­schie­de­nen Kräu­tern machen kann. Im Kräu­ter­gar­ten gedei­hen mehr als hun­dert Kräu­ter“, zählt Jant­scher auf. Für die Bewäs­se­rung des Gar­tens wur­de von den Hand­wer­kern inner­halb des Ver­eins sogar eine eige­ne Quel­le mit einer Pum­pe ange­zapft.

Sel­te­ne Kräu­ter

Mit­ten unter den Kräu­tern ist auch die bekann­te Apo­the­ker­ro­se, aus deren Blü­ten Rosen­öl zu pro­du­zie­ren ist. Stän­dig kom­men neue Kräu­ter hin­zu. „Das pas­siert durch den Flug der Samen. So sind auch der Rot­klee, die Biber­nel­le und der Wie­sen­thy­mi­an zu uns gekom­men“, berich­tet Obmann-Stell­ver­tre­te­rin und Phar­ma­zeu­tin Bar­ba­ra Leit­ner.

Der Mönchs­pfef­fer

Im Kräu­ter­gar­ten wächst auch der eher sel­te­ne Mönchs­pfef­fer, der von jeher von den Mön­chen genutzt wur­de. Er ist eine Pflan­zen­art aus der Gat­tung Vitex in der Fami­lie der Lip­pen­blüt­ler. Der Mönchs­pfef­fer wird umgangs­sprach­lich auch Keusch­baum, Keuschlamm oder Lieb­frau­en­bett­stroh genannt, weil er angeb­lich den Geschlechts­trieb abschwächt.

Eine Ent­de­ckungs­rei­se

Von den „Kräu­ter­feen“ in Sörg kön­nen Besu­cher viel Wis­sens­wer­tes über hei­mi­sche Kräu­ter erfah­ren. „Uns geht es dar­um, dass das Wis­sen über die Kräu­ter nicht ver­lo­ren geht. Wir orga­ni­sie­ren auch Kräu­ter-Füh­run­gen und Wild­kräu­ter-Wan­de­run­gen oder zei­gen, wie man Sal­ben und Tink­tu­ren her­stellt“, ver­rät Leit­ner, die gute See­le des Ver­eins.