In Klagenfurt

Tag des öster­rei­chi­schen Whis­kys beim „Pfau“

Der morgige Tag der offenen Tür in der Pfau-Brennerei von Valentin Latschen in Klagenfurt nimmt die heimische Whisky-Kultur und Pfau-Brände in den Fokus.

Tag des öster­rei­chi­schen Whis­kys beim „Pfau“ Valentin Latschen ist bekannt für seine regionalen „Pfau“-Brände.

© Ferdinand Neumüller

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Der mor­gi­ge Sams­tag (13. August 2022) ist der Tag des öster­rei­chi­schen Whis­kys. Die­sen Tag rief die „Aus­tri­an Whis­ky Asso­cia­ti­on“ (sie­he unten) ins Leben. Er fin­det stets am zwei­ten Sams­tag im August rund um die Getrei­de­ern­te statt. „An die­sem Tag kön­nen Inter­es­sier­te in den Mit­glieds­be­trie­ben in ganz Öster­reich unter­schied­li­che Pro­gram­me erle­ben und die selbst her­ge­stell­ten Whis­kys ver­kos­ten“, ver­rät Valen­tin Lat­schen von der Pfau-Bren­ne­rei in Kla­gen­furt. Auch der „AWA-Blend“, ein gemein­sa­mer Whis­ky aller AWA-Betrie­be, steht zum Degus­tie­ren bereit.

Neuer Kärnt­ner Reind­lings­brand

Die Pfau-Bren­ne­rei in der Schlep­pe-Braue­rei in Kla­gen­furt begeht den Tag des öster­rei­chi­schen Whis­kys mit einem Tag der offe­nen Tür von 11 Uhr bis 16 Uhr. Die Besu­cher kos­ten sich durch alle Whis­kys der AWA, dar­un­ter den „AWA Blend Nummer 1“. Ver­kos­tet wer­den kön­nen auch regio­na­le „Pfau“-Brän­de, die in Zusam­men­ar­beit mit „Markt­platz Mittelkärnten“-Betrieben wie dem Brot vom Björn Thaus­ing destil­liert wur­den, eben­so der neue Kärnt­ner Reind­lings­brand.

 

Wis­sens­wert

Die „Aus­tri­an Whis­ky Asso­cia­ti­on“, kurz AWA genannt, wur­de im Jahr 2012 gegrün­det. Sie hat ihren Sitz in der Wirt­schafts­kam­mer Öster­reich in Wien und erstreckt ihre Tätig­keit auf ganz Öster­reich. Die AWA sieht ihre Auf­ga­be in der Stär­kung der Wert­schät­zung für Whis­ky und der För­de­rung der öster­rei­chi­schen Whis­ky-Kul­tur im In- und Aus­land. Der gemein­sa­me Auf­tritt der Betrie­be nach außen steht dabei im Mit­tel­punkt und unter­streicht die Indi­vi­dua­li­tät der ein­zel­nen Destil­le­rien.

Online-Tipp: www.austrian-whisky.at

 

12.08.2022 20:01 - Update am: 12.08.2022 20:02
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