St. Urban

„Gans“ schön knusp­rig

Beim „Reid’nwirt“ in Retschitz bei St. Urban stand gestern der traditionelle Martinigansl-Auftakt auf der Speisekarte – inklusive „Hirter Rubin“-Bockbieranstich.

„Gans“ schön knusp­rig Laetitia Berry und Werner Kogler nahmen den „Hirter Rubin“-Bockbieranstich vor.

© kope

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Im Land­gast­hof „Reid’nwirt“ war ges­tern alles für das Ganslfest ange­rich­tet. Die Wei­den­gän­se kamen vom „Lindl­hof“ in Pöl­ling im Lavant­tal von der Fami­lie Tafer­ner und wur­den von Wir­tin Irm­gard Lie­bet­eg­ger und ihrem Team genuss­voll zube­rei­tet. Som­me­lier Karl Lie­bet­eg­ger sorg­te für die pas­sen­den Wei­ne und „Hirter“-Spezialist Gün­ther Jor­dan war für den zünf­ti­gen „Hirter Rubin“-Bockbieranstich ver­ant­wort­lich.

Zünf­ti­ge Musik

Den Bier­an­stich nah­men Stein­bruch-Unter­neh­mer Wer­ner Kog­ler und das Geburts­tags­kind Lae­ti­tia Ber­ry fach­ge­recht vor. Für die zünf­ti­ge Musik sorg­ten „Vol­te & Vol­te“ (Valen­tin Stu­bin­ger juni­or und seni­or) mit Heinz Ber­ger.

Ter­min: „Gansl am und vom Berg“ bis 13. Novem­ber 2022, täg­lich ab 11 Uhr

 

23.10.2022 10:50
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„Gans“ schön knusp­rig Laetitia Berry und Werner Kogler nahmen den „Hirter Rubin“-Bockbieranstich vor.

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