Stadt Spit­tal sucht neu­en Päch­ter für das Schloss-Café

Die Stadt­ge­mein­de Spit­tal möch­te den Gäs­ten des Schloss-Cafés, den Besu­chern der Innen­stadt und des Stadt­parks ein fami­li­en­freund­li­ches Café und Restau­rant bie­ten. Nun gelangt die Ver­pach­tung des Schloss-Cafés ab Okto­ber zur Aus­schrei­bung. Die Bewer­bungs­frist läuft bis 15. Juli 2021.

Die Anfor­de­run­gen

Die Anfor­de­run­gen im Über­blick: Die Gestal­tung des Lokals ein­schließ­lich der groß­zü­gi­gen Ter­ras­se Rich­tung Stadt­park soll dem Ambi­en­te des Schlos­ses Por­cia und des Stadt­parks ange­passt sein. Eine gas­tro­no­mi­sche Beglei­tung von Ver­an­stal­tun­gen im Schloss Por­cia ist wün­schens­wert, eben­so die Bereit­schaft zur Durch­füh­rung von Eigen­ver­an­stal­tun­gen, um die Fre­quenz zu stei­gern. Das Schloss-Café soll sie­ben Tage die Woche geöff­net haben. Inter­es­sier­te kön­nen nun ihr Gesamt­kon­zept inklu­si­ve Geschäfts­plan ein­rei­chen (sie­he unten).

Der Stadt­rat ent­schei­det dann über die Ver­pach­tung ab Okto­ber ein­schließ­lich der Pacht­dau­er.