Top-Talen­te im Tou­ris­mus gekürt

Wett­be­werb in drei Dis­zi­pli­nen

Im WIFI Kärn­ten tra­ten über 40 Nach­wuchs­ta­len­te in den Kate­go­rien Küche, Ser­vice und Rezep­ti­on an. Zwei Tage lang zau­ber­ten sie hau­ben­ver­däch­ti­ge Menüs, glänz­ten mit per­fek­tem Ser­vice und über­zeug­ten an der Rezep­ti­on mit Charme und Kom­pe­tenz. Fach­kun­di­ge Jurys ver­ga­ben ins­ge­samt 16 Gold‑, 17 Sil­ber- und 9 Bron­ze­me­dail­len.

Lan­des­sie­ger in der Kate­go­rie Restau­rant-Ser­vice Lukas Rekelj, Fal­ken­stei­ner Schloss­ho­tel Vel­den (3. Platz), San­dro Pul­ver­ma­cher, Werzer´s Hotel Resort Pört­schach (1. Platz) und Leo­nie Kien­zer, Schloss-Restau­rant Stölzl, Wolfs­berg (2. Platz).

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Strah­len­de Lan­des­sie­ger

In der Kate­go­rie Rezep­ti­on sicher­te sich Kers­tin Mesch­nark vom Hotel Schloss See­fels den ers­ten Platz. Jan­nik Nois­ter­nig vom Moun­tain Resort Feu­er­berg tri­um­phier­te in der Küche, wäh­rend San­dro Pul­ver­ma­cher von Werzer’s Hotel Resort Pört­schach die Kate­go­rie Ser­vice domi­nier­te. Die Lan­des­sie­ger dür­fen sich über Gut­schei­ne im Wert von 500 Euro freu­en.

Lan­des­sie­ger in der Kate­go­rie Hotel-Rezep­ti­on Ali­na Korei­mann, Park­ho­tel Pört­schach (3. Platz), Kers­tin Mesch­nark, Hotel Schloss See­fels (1.Platz) und Anto­nia Hor­nig, Fal­ken­stei­ner Club Funi­ma­ti­on Katsch­berg (2. Platz).

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Kärn­tens dua­le Aus­bil­dung

„Die­se Erfol­ge zei­gen, wie wert­voll die dua­le Aus­bil­dung ist“, erklär­te Ste­fan Sternad, Obmann der Fach­grup­pe Gas­tro­no­mie. Aus­bil­dungs­re­fe­rent Franz Huditz lob­te die Betrie­be, die durch ihre För­de­rung sol­che Spit­zen­leis­tun­gen ermög­li­chen.

Lan­des­sie­ger in der Kate­go­rie Küche And­re Spa­zier, Hotel Kar­ner­hof (2. Platz), Jan­nik Nois­ter­nig, Moun­tain Resort Feu­er­berg (1.Platz), Eli­as Gre­bensek, Werzer´s Hotel Resort Pört­schach und Fabio Hölb­lin­ger, Fal­ken­stei­ner Schloss­ho­tel Vel­den (bei­de 3. Platz).

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Blick in die Zukunft

Die bes­ten Teil­neh­mer wer­den Kärn­ten bei den juni­or­Skills Aus­tria im Mai 2025 ver­tre­ten. Die Ver­an­stal­tung, die eben­falls in Kärn­ten statt­fin­det, bie­tet eine Platt­form, um den Tou­ris­mus­nach­wuchs wei­ter zu för­dern.