Aus­zeich­nung für Gün­ter Wal­der in Vil­lach

Die Fei­er im Con­gress Cen­ter Vil­lach brach­te Mit­glie­der, Unterstützer*innen und Gäs­te zusam­men.

Wür­di­gung für lang­jäh­ri­ge Leis­tun­gen

Lan­des­haupt­mann-Stell­ver­tre­ter Mar­tin Gru­ber gra­tu­lier­te per­sön­lich und beton­te die Bedeu­tung des Klubs für Qua­li­tät und Regio­na­li­tät. Der KKK ste­he seit Jahr­zehn­ten für hohe Stan­dards in der Küche und set­ze star­ke Impul­se für die För­de­rung des kuli­na­ri­schen Nach­wuch­ses. Beson­ders her­vor­ge­ho­ben wur­de die Initia­ti­ve „Kärnt­ner Mini­kö­che“, die Kin­dern den Wert regio­na­ler Pro­duk­te näher­bringt.

Gün­ter Wal­der als prä­gen­de Per­sön­lich­keit

Wal­der führ­te den Klub vie­le Jah­re und präg­te des­sen Ent­wick­lung. Sei­ne Arbeit, sein Ein­satz und sei­ne Lei­den­schaft sei­en maß­geb­lich für den Erfolg des Ver­eins, so Gru­ber. Die Ernen­nung zur Ehren­prä­si­dent­schaft wür­digt sein lang­jäh­ri­ges Enga­ge­ment im Diens­te der Kärnt­ner Koch­kul­tur.

50 Jah­re Ein­satz für Kuli­na­rik und Kol­le­gia­li­tät

Der Klub der Köche Kärn­ten enga­giert sich seit über fünf Jahr­zehn­ten für Qua­li­tät, Kol­le­gia­li­tät und die Wei­ter­ent­wick­lung des Berufs­bil­des. Die Akti­vi­tä­ten umfas­sen Talent­för­de­rung, Ver­net­zung inner­halb der Bran­che und den Aus­tausch zwi­schen Gene­ra­tio­nen sowie klas­si­scher und moder­ner Küche.