Exkur­si­on zum Ver­eins­mit­glied Wein­gut Egger

Im Rah­men des tra­di­tio­nel­len Win­zer-Stamm­ti­sches besuch­ten kürz­lich 18 Mit­glie­der des Wein­bau­ver­eins Feld­kir­chen-Ossia­cher See das neue Ver­eins­mit­glied Stern­berg Wein­gut Egger in Stern­berg. Der Win­zer-Stamm­tisch bie­tet den Mit­glie­dern regel­mä­ßig die Gele­gen­heit, unter­schied­li­che Wein­gü­ter ken­nen­zu­ler­nen, deren Wei­ne zu ver­kos­ten und inter­es­san­te Ein­bli­cke in die Arbeit der Gast­win­zer zu erhal­ten.

Das ist die Phi­lo­so­phie

Das Wein­gut Stern­berg wur­de 2009 gegrün­det und wird von Win­zer, Land­wirt und Unter­neh­mer Alex­an­der Egger geführt. Auf rund 5,5 Hekt­ar Reb­flä­che ent­ste­hen cha­rak­ter­vol­le Wei­ne, die nach den Grund­sät­zen des bio­lo­gi­schen und bio­dy­na­mi­schen Wein­baus sowie der inte­grier­ten Land­wirt­schaft erzeugt wer­den. Nach­hal­tig­keit, sorg­fäl­ti­ge Hand­ar­beit und der respekt­vol­le Umgang mit der Natur bil­den die Grund­la­ge sei­ner Phi­lo­so­phie. Bei einer fach­kun­di­gen Wein­gar­ten- und Kel­ler­füh­rung ver­mit­tel­te Alex­an­der Egger den Besu­che­rin­nen und Besu­chern inter­es­san­te Ein­bli­cke in sei­nen Betrieb und erzähl­te von sei­nem per­sön­li­chen Weg zum Wein­bau. Im Anschluss wur­den zahl­rei­che Wei­ne des Wein­gu­tes ver­kos­tet.

“Haben viel gehört und gelernt”

Bei herr­li­chem Som­mer­wet­ter genos­sen die Teil­neh­mer die aus­ge­zeich­ne­ten Wei­ne, das stim­mungs­vol­le Ambi­en­te sowie eine reich­hal­ti­ge Win­zer­jau­se. Der Stamm­tisch bot neben dem gesel­li­gen Bei­sam­men­sein auch einen wert­vol­len fach­li­chen Aus­tausch unter den Win­zern. „Wir Win­zer haben viel gehört und gelernt“, resü­mier­te Win­zer Heinz Rei­cher vom Wein­bau­ver­ein Feld­kir­chen-Ossia­cher See. Die Exkur­si­on nach Stern­berg wird allen Betei­lig­ten als gelun­ge­ner und lehr­rei­cher Win­zer-Stamm­tisch des Wein­bau­ver­eins Feld­kir­chen-Ossia­cher See in bes­ter Erin­ne­rung blei­ben.