Der „Ölba­ron“ von Glo­bas­nitz

Die erst­ma­li­ge Erwäh­nung des „Erschen­hofs“ in Glo­bas­nitz geht auf das Jahr 1718 zurück. Tra­di­ti­on hat auch der Vor­na­me Robert, den es seit drei Gene­ra­tio­nen in der Fami­lie gibt. Robert über­nahm den elter­li­chen Hof am 1. Jän­ner 2016. Der Besitz hat 80 Hekt­ar Acker, 17 Hekt­ar Wald und zehn Hekt­ar Wie­sen.

Die Aus­bil­dung

Robert Erschen absol­vier­te die land­wirt­schaft­li­che Fach­schu­le am „Gold­brunn­hof“ in Völ­ker­markt und die Aus­bil­dung zum land­wirt­schaft­li­chen Meis­ter. Ver­hei­ra­tet ist er mit Gat­tin Mag­da­le­na. Gemein­sam haben sie Toch­ter Sophia (5). „Der­zeit ist unser zwei­ter Nach­wuchs unter­wegs. Mit der Geburt rech­nen wir am 30. Dezem­ber“, freut sich Erschen. Sich selbst bezeich­net er als Agrar-Land­wirt. Der Acker­bau­be­trieb ist auf die Erzeu­gung von Spei­se­ölen spe­zia­li­siert. „Aus Son­nen­blu­men­ker­nen, Kür­bis­ker­nen, Lein­sa­men und Wal­nüs­sen pro­du­zie­ren wir feins­tes Öl. Auch Hanf- und Leind­ot­ter­öl befin­den sich in unse­rem Pro­gramm, das wir haupt­säch­lich für die Medi­zin her­stel­len. Es hilft bei Sod­bren­nen und Auf­sto­ßen, schlech­ter Ver­dau­ung, Magen­ent­zün­dun­gen und nach Magen­ope­ra­tio­nen. Es ist anti­bak­te­ri­ell und ent­zün­dungs­hem­mend“, erklärt Erschen.

Die Och­sen­mast

Der Hof ist auch ein Och­sen­zucht-Betrieb mit 65 Tie­ren. „Den Rin­dern wird der Ölku­chen, der auf unse­rem Betrieb anfällt, ver­füt­tert. Der Ölku­chen ent­hält 75 Pro­zent Eiweiß, was für die Auf­zucht der Rin­der ide­al ist. Wir brau­chen kein Soja zu kau­fen und sind des­halb in der Füt­te­rung aut­ark“, erzählt Erschen. Für die Och­sen­mast ist Vater Robert ver­ant­wort­lich. Dafür bringt er die nöti­ge Ruhe, Zeit und Erfah­rung mit, immer­hin war er 15 Jah­re als Vieh­ein­käu­fer unter­wegs. Mut­ter Lud­mil­la ist über­all dort zu fin­den, wo hel­fen­de Hän­de gefragt sind. Die Ein­stel­ler-Och­sen wer­den mit einen Gewicht von rund 250 Kilo­gramm gekauft. Nach zwölf Mona­ten im Stall haben sie dann im Alter von rund 22 Mona­ten etwa 400 Kilo­gramm Fleisch und wer­den dann an „Kärn­ten Fleisch“ gelie­fert. Für den Land­wirt ist das Tier­wohl enorm wich­tig: „Wir haben kei­nen Anbin­destall, son­dern eine Boxen­hal­tung. Die Tie­re kön­nen sich frei bewe­gen.“

Der Ver­trieb

Der „Markt­platz Erschen­hof“ hat von Mon­tag bis Frei­tag von 8 bis 12 Uhr mit Bedie­nung geöff­net. Ange­bo­ten wer­den rund 450 Pro­duk­te aus eige­ner Pro­duk­ti­on und regio­na­ler Anbie­ter (inklu­si­ve „Genussland“-Produkte). Außer­halb der Öff­nungs­zei­ten steht rund um die Uhr eine Selbst­be­die­nungs­hüt­te zur Ver­fü­gung. Wei­ters sind die „Erschenhof“-Produkte in „Spar“-Märkten in ganz Kärn­ten erhält­lich, im Bezirk Völ­ker­markt bei „Bil­la“ und in ganz Kärn­ten bei „Bil­la plus“. Zusätz­lich sind die Pro­duk­te auch in eini­gen „Adeg“-Märkten, in Lager­häu­sern und in „Bau­erne­cken“ zu fin­den.

Der Urlaub

Auf Urlaub ange­spro­chen, meint Erschen: „Wir machen das gan­ze Jahr über Urlaub auf dem Bau­ern­hof. Wenn dir die Arbeit Spaß und Freu­de macht und dich erfüllt, brauchst du sonst kei­nen Urlaub.“

Online: www.erschenhof.at