In St. Andrä wird end­lich wie­der „gega­ckert“!

Vor der Pan­de­mie lau­te­te die Bilanz des St. Andrä­er Geflü­gel­fests: rund 75.000 Besu­cher, über 70.000 ser­vier­te Hendl­ge­rich­te und rund 600 ver­kauf­te Bier­fäs­ser. Zwei Jah­re lang muss­ten Wir­te, Köche, Hendl­bau­ern, Hendl­lie­fe­ran­ten und Zulie­fe­rer, aber vor allem die Besu­cher aus­har­ren, weil das „Gackern“ nicht statt­fin­den konn­te. Seit ges­tern ist es end­lich wie­der so weit: Bis 15. August 2022 tischen sechs Wir­te 35 natio­na­le und inter­na­tio­na­le Gerich­te rund ums Hendl auf der Fest­wie­se in St. Andrä auf.

Hom­mage an Regio­na­li­tät

„Das Gackern ist nicht nur eine Hom­mage an die Regio­na­li­tät, an die hohe Qua­li­tät der Lebens­mit­tel­pro­duk­ti­on und an die Leis­tun­gen der Pro­du­zen­ten. Die Zwangs­pau­se hat belegt, wie sehr die Gesell­schaft Fes­te, das per­sön­li­che Tref­fen und die Gesel­lig­keit braucht, aber auch ein Maß an Unbe­schwert­heit in schwie­ri­gen Zei­ten ist not­wen­dig“, sag­te Lan­des­haupt­mann Peter Kai­ser bei der Eröff­nung. Lan­des­rat Dani­el Fell­ner beton­te: „Es ist ein Gackern, wie es war – Musik, Freu­de, Unter­hal­tung, Kli­na­rik!“ Bür­ger­meis­tern Maria Knau­der brach­te es auf den Punkt: „Alle haben zwei Jah­re lang Federn las­sen müs­sen, heu­te für die Eröff­nung haben wir uns beflü­gelt in Scha­le gewor­fen und fei­ern wie­der.“

Jür­gen Man­dl, Prä­si­dent der Wirt­schafts­kam­mer Kärn­ten, dank­te allen Unter­neh­mern und Arbeit­neh­mern, die Kri­se gemeis­tert zu haben und nun wie­der bes­te Qua­li­tät in jeder Hin­sicht zu lie­fern.