„Augus­tin“ und „my Indi­go“ ab Mitt­woch im „Atrio“

Die aus Kla­gen­furt bekannt gedie­ge­ne „Augustin“-Atmosphäre zieht ins Vil­la­cher Ein­kaufs­zen­trum „Atrio“ ein. „Spar Euro­pean Shopping“-Center (SES) als Betrei­ber des „Atrio“ und die Kla­gen­fur­ter Gas­tro­no­mie­fa­mi­lie Haas inves­tier­ten einen sie­ben­stel­li­gen Betrag in einen Zubau inves­tiert. 160 Sitz­plät­ze, davon 50 im über­dach­ten Gast­gar­ten, ste­hen im Voll­be­trieb zur Ver­fü­gung.

Drei „Augustin“-Standorte

Gemein­sam mit Restau­rant­lei­ter Micha­el Kra­wath und Küchen­chef Max Albe­rer küm­mern sich an die drei­ßig Mit­ar­bei­ter um das Wohl der Gäs­te. Gleich vier offe­ne Bier­sor­ten wer­den zur boden­stän­di­gen öster­rei­chi­schen Wirts­haus­kü­che kre­denzt. Geschäfts­füh­rer Paul Haas ver­spricht ein authen­ti­sches Gast­haus-Erleb­nis, wie man es vom Stamm­haus in Kla­gen­furt kennt. Neben den nun­mehr drei Augus­tin-Stand­or­ten füh­ren Paul und Vater Peter Haas in Kla­gen­furt noch das Gast­haus „Zum Land­haus­hof“ und das Café Dom­gas­s­ner. Ins­ge­samt sind im Fami­li­en­be­trieb 150 Mit­ar­bei­ter beschäf­tigt.

Essen an der The­ke holen

Für schnel­les und gesun­des Essen steht das Kon­zept von „my Indi­go“. Dazu gehö­ren wür­zi­ge Cur­ries, exo­ti­sche Sala­te, asia­ti­sche Nudel­ge­rich­te eben­so wie Bio-Brow­nies, haus­ge­mach­te Limo­na­den und Kaf­fee aus fai­rem Han­del. Nach Salz­burg, Inns­bruck, Linz, Wien und Mün­chen kommt „my Indi­go“ jetzt auch nach Kärn­ten. Grün­der und Eigen­tü­mer Hei­ner Rasch­ho­fer aus Salz­burg bringt auch Craft-Bier aus der eige­nen Braue­rei mit nach Vil­lach. Geschäfts­füh­re­rin Ida David-Lik­t­or und ihr zehn­köp­fi­ges Team hal­ten ein bun­tes, inter­na­tio­na­les Ange­bot für ernäh­rungs­be­wuss­te Vega­ner, Vege­ta­ri­er und Fleisch­lieb­ha­ber bereit.

Damit es schnell geht, holen sich die Gäs­te das Essen an der The­ke, wo es frisch zube­rei­tet und ange­rich­tet wird, und machen es sich dann im Restau­rant oder auf der Pan­ora­ma-Ter­ras­se im ers­ten Ober­ge­schoss bequem.

14 Gas­tro­no­mie-Betrie­be

Cen­ter-Mana­ger Richard Oswald freut sich über den kuli­na­ri­schen Zuge­winn im „Atrio“. „Die Neu­eröff­nun­gen sind posi­ti­ve Signa­le für Inves­ti­tio­nen und Arbeits­plät­ze, beson­ders in Zei­ten wie die­sen“, betont Oswald. Die Kun­den haben nun die Wahl zwi­schen 14 Cafés und Restau­rants unter einem Dach.