Jun­ge Tou­ris­ti­ker sind top aus­ge­bil­det!

Die ange­spann­te Situa­ti­on, denen die Lehr­lin­ge in der Hotel­le­rie und im Gast­ge­wer­be in der letz­ten Zeit aus­ge­setzt waren, weicht neu­en Per­spek­ti­ven. Ein Signal, auf das wei­ter auf­ge­baut wird. „Denn top-aus­ge­bil­de­tes Per­so­nal bedeu­tet mit­un­ter, dass Kärn­tens Hotel­le­rie auf einem guten Weg zu alt­ge­wohn­ter Stär­ke ist. Für uns, aber natür­lich auch für unse­re Gäs­te“, freut sich Sigis­mund Moe­risch, Obmann der Fach­grup­pe Hotel­le­rie in der Wirt­schafts­kam­mer Kärn­ten, über die brei­te Zustim­mung der refor­mier­ten Leh­re. Er sieht sie als posi­ti­ves Zukunfts­si­gnal für die gesam­te Bran­che.

Aus­ge­zeich­ne­ter Erfolg

Zur Lehr­ab­schluss­prü­fung, den krö­nen­den Abschluss einer drei­jäh­ri­gen Lehr­zeit, tra­ten kürz­lich 31 jun­ge Kärnt­ner an. Acht absol­vier­ten sie mit Aus­zeich­nung und neun mit gutem Erfolg. Eine Bilanz, die sich sehen las­sen kann und die als posi­ti­ves Signal für die Zukunft des Tou­ris­mus­nach­wuch­ses in Kärn­ten zu wer­ten ist. Denn: Die Leh­re zum Hotel- und Gast­ge­wer­be­as­sis­ten­ten ist wie­der „in“. Nicht zuletzt wegen opti­ma­ler natio­na­ler, wie auch inter­na­tio­na­ler Erfolgs­aus­sich­ten. „Der dies­jäh­ri­ge Tur­nus beein­druck­te durch tol­le Leis­tung der jun­gen Men­schen und ist zeit­gleich die Anti­the­se zum Fach­kräf­te­man­gel. Wir kön­nen stolz auf unse­ren Tou­ris­mus­nach­wuchs sein“, ist Moe­risch stolz.

Refor­mier­te Leh­re

Mit Mai die­ses Jah­res wur­de das Lehr­bild „Hotel- und Gast­ge­wer­be­as­sis­ten­tIn“ öster­reich­weit refor­miert. Die Lehr­lin­ge erwar­tet somit eine mehr als zeit­ge­mä­ße und markt­ori­en­tier­te Anpas­sung an betrieb­li­che Her­aus­for­de­run­gen von heu­te. Die Schwer­punk­te lie­gen in den Berei­chen Rezep­ti­on, Front- und Back­of­fice, Mar­ke­ting sowie in kauf­män­ni­schen Grund­kom­pe­ten­zen. Laris­sa Hut­ter vom See­park-Hotel in Kla­gen­furt, die ihre Lehr­ab­schluss­prü­fung mit Aus­zeich­nung absol­vier­te, bestä­tigt die neue Aus­rich­tung: „Die Viel­fäl­tig­keit in einem ein­zi­gen Lehr­be­ruf hat mich von Anfang an begeis­tert.“