Die Per­le vom Ossia­cher See

Der Lie­be wegen über­sie­del­te die gelern­te Hotel­fach­frau Man­ja Kun­ze vor 20 Jah­ren von Dres­den nach Feld­kir­chen. Anfangs arbei­te­te sie als Rezep­tio­nis­tin in ver­schie­dens­ten Hotels. „Die Gas­tro­no­mie ist mein Leben. Sehr ger­ne habe ich bei Groß­ver­an­stal­tun­gen wie dem Wie­sen­markt oder beim Däm­mer­schop­pen bei der Jau­sen­sta­ti­on Stu­bin­ger in Buggl in Bach gear­bei­tet. Ich lie­be den Kon­takt zu den Gäs­ten“, erklärt Kun­ze, die Mut­ter von drei Kin­dern ist.

Der Pavil­lon

Vor drei Jah­ren pach­te­te sie den Pavil­lon im Kur­park von Boden­s­dorf. In kür­zes­ter Zeit wur­de sie zur Per­le vom Ossia­cher See. Schnell, sau­ber und freund­lich sind die Attri­bu­te der Gas­tro­no­min. „Ich gehe auf die Wün­sche mei­ner Gäs­te ein. In den drei Jah­ren habe ich vie­le Stamm­gäs­te gewin­nen kön­nen. Der wun­der­schö­ne Platz am See und die traum­haf­te Kulis­se brin­gen mir zusätz­li­che Gäs­te. Wenn auch noch das Schwa­nen-Paar zu Besuch kommt, wird es fast schon kit­schig. Kärn­ten ist ein­fach schön, ich möch­te nicht mehr woan­ders leben“, erklärt die Wahl-Kärnt­ne­rin mit deut­schen Wur­zeln. Urlaub ist für sie selbst jedoch eine Fehl­an­zei­ge: „Ich bin den gan­zen Som­mer über sie­ben Tage in der Woche von früh bis spät am Abend für mei­ne Gäs­te da.“

Man­ja Kun­ze: „Wenn auch noch das Schwa­nen-Paar zu Besuch kommt, wird es fast schon kit­schig.“

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