Süße Spit­zen­leis­tun­gen aus der Kon­di­to­rei

Hoch lebe das Hand­werk in der Kon­di­to­rei! Ob Tor­ten, Kuchen, Petit-fours oder Pra­li­nen – so gut wie alles, was geba­cken oder geformt wird, wird von Hand gemacht. So auch beim dies­jäh­ri­gen Lan­des­lehr­lings­wett­be­werb der Kon­di­to­ren. Unter der Lei­tung und der Bewer­tung einer gestren­gen Jury bestehend aus den Konditormeister:innen Her­ta Tschu­den, Anne­ma­rie Hoi und Georg Maus­ha­gen muss­ten die Lehr­lin­ge ein umfang­rei­ches Arbeits­pro­gramm absol­vie­ren. Bei der Betrach­tung der fer­tig­ge­stell­ten Wer­ke zeich­ne­te sich schon das Leis­tungs­po­ten­zi­al der jun­gen Men­schen ab.

Sie­ger fah­ren zum Bun­des­lehr­lings­wett­be­werb

Die drei Erst­plat­zier­ten wer­den Kärn­ten beim Bun­des­lehr­lings­wett­be­werb von 14. bis 17. Juni 2023 in Feld­kirch, Vor­arl­berg ver­tre­ten.

Land­tags­ab­ge­ord­ne­ter Ervin Huk­are­vic, Innungs­meis­ter Pau­lus Fahrn­ber­ger, Ani­ta Kus­uran, Anna-Maria Hin­ter­eg­ger, Susan­ne Ober­lerch­ner, Her­ta Tschu­den, Anne­ma­rie Hoi, Georg Maus­ha­ben (von links)

© WKK/Peter Just

Sach- und Ehren­prei­se für Teil­neh­mer

Bei der Sie­ger­eh­rung lob­ten Innungs­meis­ter Pau­lus Fahrn­ber­ger und Land­tags­ab­ge­ord­ne­ter Ervin Huk­are­vic die Leis­tun­gen aller Teil­neh­mer und ehr­ten die­se mit Sach- und Ehren­prei­sen. Anwe­send waren neben zahl­rei­chen Ange­hö­ri­gen und Lehr­be­trie­ben auch die gesam­te Jury.

Die Ergeb­nis­se: 

1. Platz: Anna-Maria Hin­ter­eg­ger, Kon­di­to­rei Fahrn­ber­ger GmbH, Kla­gen­furt
2. Platz:  Ani­ta Kus­uran, Warm­ba­der Ther­men­Ho­tel GmbH, Vil­lach
3. Platz:  Susan­ne Ober­lerch­ner, Kon­di­to­rei Ernst Lien­ba­cher, Spittal/Drau

Die Lan­des­in­nung gra­tu­liert den erfolg­rei­chen Lehr­lin­gen und den Lehr­be­trie­ben zur her­vor­ra­gen­den Aus­bil­dung.

Lan­des­sie­ge­rin Anna-Maria Hin­ter­eg­ger

© WKK/Peter Just

Gute Zusam­men­ar­beit mit Berufs­schu­le Kla­gen­furt

Die Lan­des­in­nung möch­te sich bei der Berufs­schu­le in Kla­gen­furt, ins­be­son­de­re beim Team der Fach­be­rufs­schul­leh­rer und der WIFI GmbH für die äußerst gute Zusam­men­ar­beit bedan­ken. Zudem sei auch den zahl­rei­chen Spon­so­ren ein herz­li­ches Dank­schön aus­ge­spro­chen: Trau­ner Ver­lag, Unter­we­ger Früch­te­kü­che GmbH, Adolf Dar­bo GmbH, Ing. Wal­ter Hahn, CSM Ingre­di­ents Aus­tria, Pur­a­tos Aus­tria GmbH, Bür­ger­meis­ter­bü­ro Kla­gen­furt, Lan­des­ju­gend­re­fe­rat Land Kärn­ten, AMS und Wirt­schafts­kam­mer und WIFI Kärn­ten.