Ser­vusTV beleuch­tet Unter­neh­mer­tum im Möll­tal

Mit dem Som­mer locken saf­ti­ge Alm­wie­sen das Vieh in luf­ti­ge Höhen. In alten Öfen knis­tert das Feu­er. Es scheint, als hät­te sich die Welt hier seit lan­gem nicht ver­än­dert. Dabei ist die Abwan­de­rung, gera­de bei den Jun­gen hier rekord­ver­däch­tig hoch. Das Leben hoch her­oben ist vie­len zu müh­sam gewor­den. Doch nun zieht ein fri­scher Wind auf. Ange­trie­ben von muti­gen Ideen, star­ken Wur­zeln und einem Mit­ein­an­der der Gene­ra­tio­nen.

Die drit­te Gene­ra­tio­nen der Fami­lie Wal­ter vor ihrem Haus

© Ser­vusTV / Degn­Film / Son­ja Eich­hol­zer

Bau­ern­la­den der Fami­lie Wal­ter

Im Bau­ern­la­den der Fami­lie Wal­ter habe die Jun­gen über­nom­men. Das klappt nur wegen der Lie­be. Der Freund der Jung-Bäue­rin ist aus der Stei­er­mark nach Kärn­ten gezo­gen – dabei hät­te er zuhau­se einen Hof erben kön­nen. Han­nes Lud­wi­ger ist Fisch­züch­ter und hält sei­ne Saib­lin­ge aus­schließ­lich in Natur­holz­be­cken. Die Nach­fra­ge ist groß– aber Han­nes fin­det, die Fische gehö­ren ins Möll­tal.

Josef Rupitsch sitzt mit Freun­den vor sei­nem Bau­ern­haus, wäh­rend der Bege­hung zu ServusTV´s “Hei­mat­leuch­ten” in Winkl, Kärn­ten, Öster­reich, am 03.05.2023

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Fri­scher Unter­neh­mer­geist aus dem Möll­tal

Peter Kahn ist erst nach einer Kar­rie­re im Aus­land hier­her zurück­ge­kom­men und hat auf dem Eder­hof ein Per­ma­kul­tur-Para­dies erschaf­fen. Josef Rupitsch lebt für sei­ne Kühe und – sein Schlag­zeug. Das Möll­ta­ler-Urge­stein treibt sei­ne Tie­re durch das stei­le Lei­ter­tal auf die Hoch­alm. Dort fin­det die Kräu­ter-Exper­tin Resi Posa­ni ihre gesun­den Schät­ze. Und Jäger Veit die Grund­la­ge für das wohl­tu­en­de Mur­mel-Fett, ein uraltes Rezept. Ganz inno­va­tiv geht es bei „myA­cker“ zu, die digi­ta­len Gär­ten boo­men, jeder kann bequem vom Sofa aus ech­tes Gemü­se und Obst anbau­en.

Diet­mar Fian mit Holz­skulp­tur

© Ser­vusTV / Degn­Film / Son­ja Eich­hol­zer

Höchs­ter Wein­berg Öster­reichs in Flat­tach

Der höchs­te Wein­berg Öster­reichs gehört Ernes­ti­ne Ber­ger und liegt bei Flat­tach. Am Markt in Ober­vel­lach kann man ihn ver­kos­ten, gleich dane­ben den Essig von Peter Kahn. Und Holz­künst­ler Diet­mar Fian heizt den Möll­ta­lern so rich­tig ein, mit sei­ner Feu­er­or­gel auf dem Dani­els­berg beleuch­tet er das gan­ze Tal.

Ansicht des Eder­ho­fes

© Ser­vusTV / Degn­Film / Son­ja Eich­hol­zer