Aus für Vil­la­cher Bier in Kärn­ten

Über­ra­schung war es kei­ne, den­noch sitzt der Schock in Vil­lach tief. Ganz beson­ders bei den zahl­rei­chen Fans von Vil­la­cher Bier. Nach über 160 Jah­ren (Braue­rei gegrün­det 1885) wird der tra­di­tio­nel­le Gers­ten­saft mit der roten Eti­ket­te — dar­un­ter auch das belieb­te Vil­la­cher Märzen — in Zukunft in der Stei­er­mark, näm­lich bei der Pun­ti­ga­mer Braue­rei in Graz gebraut.

28 Stel­len wer­den abge­baut

Im Lau­fe des Jah­res ver­lie­ren 28 Mit­ar­bei­te­rIn­nen ihren Job in der Vil­la­cher Braue­rei. Begrün­det wird die­ser spek­ta­ku­lä­re Schritt vom Eigen­tü­mer Brau­uni­on mit dem mas­si­ven Preis­kampf am Bier­markt und den Über­ka­pa­zi­tä­ten in Vil­lach. Laut Infor­ma­tio­nen aus der Braue­rei soll damit auch ein Abrut­schen in die Ver­lust­zo­ne ver­hin­dert wer­den.

Kärnt­ner Roh­stof­fe sol­len erhal­ten blei­ben

Den meis­ten Vil­la­cher Bier-Fans stößt die­ses Unter­fan­gen frei­lich mit Sicher­heit sau­er auf. Mit dem Vil­la­cher Märzen­bier wird auch die mit Abstand belieb­tes­te Sor­te in Zukunft in Pun­ti­gam gebraut. Dabei ver­si­chern die Ver­ant­wort­li­chen, dass bei der Pro­duk­ti­on die alten Rezep­tu­ren und die Kärnt­ner Roh­stof­fe wei­ter erhal­ten blei­ben. Aber ob die gestan­de­nen Vil­la­cher Bier-Genie­ßer in Zukunft Bier aus Pun­ti­gam trin­ken wer­den steht in den Ster­nen.