25 Jah­re Nock­fleisch in Pater­gas­sen

Ein Rück­blick auf 25 Jah­re Erfolg

Gegrün­det im Okto­ber 1999 von acht enga­gier­ten Land­wir­ten, hat sich die ARGE Nock­fleisch zu einem füh­ren­den Bei­spiel für regio­na­le Ver­mark­tung ent­wi­ckelt. Mit aktu­ell 15 Mit­glie­dern blickt die Gemein­schaft auf eine erfolg­rei­che Geschich­te der Selbst­ver­mark­tung ohne Zwi­schen­han­del zurück.

Fest­pro­gramm für die gan­ze Fami­lie

Die Jubi­lä­ums­fei­er beginnt um 10:00 Uhr mit einem abwechs­lungs­rei­chen Pro­gramm. Kin­der kön­nen sich in einer Hüpf­burg ver­gnü­gen und auf einem Floh­markt ihre Schät­ze ver­kau­fen. Stünd­li­che Füh­run­gen durch die Pro­duk­ti­ons­räu­me und musi­ka­li­sche Unter­hal­tung ab 11:00 Uhr run­den das Ange­bot ab. Um 12.00 Uhr wer­den Ehren­gäs­te aus Poli­tik und Land­wirt­schaft anwe­send sein, gefolgt von einer Ver­lo­sung um 13.00 Uhr, bei der ein „Nock­fleisch Jau­sen­korb“ und wei­te­re Sach­prei­se auf die Gewin­ner war­ten.

Kuli­na­ri­sche High­lights aus der Regi­on

Für das leib­li­che Wohl ist eben­falls gesorgt: Def­ti­ges Gulasch vom Nock­ber­ge Alm­rind, Sel­cher und Frank­fur­ter sowie frisch geba­cke­ne Kuchen und Reind­lin­ge erwar­ten die Gäs­te. Die BV Nock­fleisch setzt auf Qua­li­tät und Trans­pa­renz. Jedes fri­sche­ver­sie­gel­te Fleisch­stück trägt die Ohr­mar­ken­num­mer des Tie­res, sodass Kun­den die Her­kunft nach­voll­zie­hen kön­nen. Dies schafft Ver­trau­en und garan­tiert bes­te Qualität.Die Zukunft der Nock­fleisch-Gemein­schaft ist geprägt von Nach­hal­tig­keit und Regio­na­li­tät. Die Grün­dung einer Ener­gie­ge­mein­schaft, die Was­ser­kraft nutzt, soll die Pro­duk­ti­on res­sour­cen­scho­nend gestal­ten. Zudem bleibt die Alm­hal­tung ein zen­tra­les Anlie­gen.

Dank und Aus­blick

Obmann Wal­der Erwin betont die Bedeu­tung der lang­jäh­ri­gen Treue der Kun­den: „Wir sind stolz dar­auf, seit 25 Jah­ren ein ver­läss­li­cher Part­ner zu sein.“ Am Sams­tag (5. Okto­ber) wird gemein­sam gefei­ert, und die Gemein­schaft freut sich auf zahl­rei­che Besu­cher.