4. Slow Food Pflan­zen- und Saat­gut­bör­se in See­bo­den

Nach dem gro­ßen Inter­es­se bei der 3. Saat­gut­bör­se 2024 in See­bo­den ver­an­stal­tet die Slow Food Gemein­schaft See­bo­den gemein­sam mit Slow Food Kärn­ten, am kom­men­den Sams­tag (8. März) eine wei­te­re Saat­gut-Rari­tä­ten­bör­se und hat dazu wie­der inter­es­san­te Refe­ren­ten gewin­nen kön­nen.

Saat­gut tau­schen und Erfah­run­gen aus­tau­schen

Im Mit­tel­punkt steht natür­lich wie­der das Tau­schen von Saat­gut und der Aus­tausch von Erfah­run­gen bei der Ver­meh­rung von beson­de­ren Pflan­zen. Es geht um Viel­falt, Öko­lo­gie und Umwelt­schutz. Slow Food Kärn­ten möch­te den Zugang zu frei­em Saat­gut und zum Wis­sen rund um den Anbau und Erhalt von sel­ten gewor­de­nen und alten Sor­ten ermög­li­chen und das Netz­werk in Kärn­ten wei­ter stär­ken. Beson­ders stolz ist man in See­bo­den heu­er dar­auf, dass der Gel­be Spän­ling aus Slow Food Pre­si­dio aus­ge­zeich­net wur­de. Bern­hard Huber und Horst Zwi­schen­ber­ger wer­den die Besu­cher über die­se beson­de­re Pflan­ze in See­bo­den infor­mie­ren.

Vor­trags-Pro­gramm:
Tricks der Samen
Wann, wo und wie ver­wen­den wir Samen im täg­li­chen Leben oder in tech­ni­schen Berei­chen?
Mela­nie Wiedl, Land­schafts­pla­nung und Land­schafts­ar­chi­tek­tur

Ein­fach ein­mal lie­gen las­sen
Erfah­run­gen mit Kom­post­beet, Ben­jes Hecken und unkom­pli­zier­ten Dau­er­pflan­zen.
Chris­ti­na Wild­ha­ber, Bio­bäue­rin und Kräu­ter­päd­ago­gin

Weil es gesün­der ist und ein­fach bes­ser schmeckt
Georg Kohl­mai­er stellt sei­ne Bio-Land­wirt­schaft in Göriach vor.

Gesund­heits­för­dern­de Ernäh­rung mit Genuss
Zusam­men­hang Medi­zin-Land­wirt­schaft
Georg Lexer