Eine neue Päch­te­rin

Im 60. Bestands­jahr vom Klein St. Pau­ler Ter­ras­sen­bad über­nahm Doris Wobak die Gas­tro­no­mie. “Ich habe mit mei­nem Team mit Bir­git und Fabie am 24. Mai das Bad über­nom­men und ganz unter dem Mot­to der sech­zi­ger Jah­re neu gestal­tet”, erklärt die gebür­ti­ge Wie­ne­rin.

Neu­er Name

Auch der Name vom Lokal “Dosi’s” ist neu. “Er ist aus mei­nem Vor­na­men Doris und dem von mei­nem Ex-Mann Sieg­fried ent­stan­den”, schil­dert Wobak. Die Wir­tin ver­fügt über Gas­tro­no­mie­er­fah­run­gen. Immer­hin begann ihre Lauf­bahn hin­ter der The­ke der “Kas­nud­le­rei” in Wien und spä­ter in Völ­ker­markt in der Nudel­werk­statt “Kamehl”.

Erschwing­lich

Der­zeit gibt es eine klei­ne Spei­sen­kar­te mit ver­schie­de­nen Piz­zen und Bur­ger sowie Wie­ner Schnit­zel, Cur­ry Wurst, Pom­mes und natür­lich dür­fen die selbst­ge­mach­ten Kuchen nicht feh­len. Das alles gibt es in Selbst­be­die­nung. “Mir ist es sehr wich­tig, dass die Spei­sen und Geträn­ke zu erschwing­li­chen Prei­sen gehal­ten sind”, betont die Wir­tin.