Der Pfer­de­flüs­te­rer aus Stock­litz

Neben sei­nem Job als Mit­ar­bei­ter des Bau­hofs in Feld­kir­chen bewirt­schaf­tet Rudolf Ret­zer (49) in Stock­litz einen Pfer­de­zucht­be­trieb. „Ich ste­he nor­ma­ler­wei­se zwi­schen vier und fünf Uhr mor­gens auf, ver­sor­ge die Pfer­de und fah­re anschlie­ßend in die Arbeit. Wenn ich am Abend nach Hau­se kom­me, war­ten wie­der mei­ne Pfer­de auf mich“, erzählt Ret­zer im Gespräch mit „KLiCK Kärn­ten“.

Wie alles begann

Der Bau­ern­hof vul­go Peter­jörgl war vor Jahr­zehn­ten eine ganz nor­ma­le Land­wirt­schaft. „Der Groß­va­ter hat, als die Wen­de zu den Maschi­nen gekom­men ist, mit der Land­wirt­schaft auf­ge­hört und ist arbei­ten gegan­gen. Vor 25 Jah­ren habe ich dann wie­der mit der Land­wirt­schaft begon­nen. Den Hof habe ich so her­ge­rich­tet, wie er jetzt dasteht“, erklärt Ret­zer.

Die Pfer­de

Pfer­de woll­te der Hof­er­be schon immer haben. „Unser Päch­ter hat Nori­ker gehabt, mit denen er das Holz aus unse­rem Wald gebracht hat. Als Klein­kind woll­te ich schon immer ein Foh­len haben, habe aber kei­nes bekom­men. Damals habe ich gesagt: Wenn ich ein­mal Geld habe, dann kau­fe ich mir selbst eines. Mit 18 Jah­ren war es dann so weit und ich habe mein ers­tes Foh­len gekauft. Vor 20 Jah­ren habe ich dann mit der Nori­ker-Zucht begon­nen“, schil­dert der Pfer­de­lieb­ha­ber. Aktu­ell ste­hen 16 Pfer­de in den Stal­lun­gen, davon zwei Zucht­hengs­te, drei Jahr­lings­hengs­te, zwei Zucht­stu­ten, ein Wal­lach, mit dem die Toch­ter zu Reit­tur­nie­ren fährt, und eine Haf­lin­ger­stu­te. Der Rest sind Nori­ker-Stu­ten und drei Foh­len.

Die Zucht

Seit sie­ben Jah­ren gibt es am „Peterjörgl“-Hof eine offi­zi­el­le Deck­sta­ti­on des Lan­des­zucht­ver­bands Kärn­ten. Jähr­lich erbli­cken am Hof sechs Foh­len das Licht der Welt. „Unse­re zwei Hengs­te haben im ver­gan­ge­nem Jahr 64 Stu­ten gedeckt. Von April bis Mai bin ich des­halb haupt­säch­lich im Stall. Wenn ich am Abend von der Arbeit nach Hau­se kom­me, ste­hen oft zwei Bau­ern mit ihren Stu­ten zum Decken da“, berich­tet Ret­zer. Er ist auch Obmann des Pfer­de­zucht­ver­eins K13, der in Feld­kir­chen behei­ma­tet ist. Die 70 Ver­eins­mit­glie­der kom­men aus ganz Kärn­ten.

Ein Nori­ker-Zucht­hengst

© pri­vat

Die Direkt­ver­mark­tung

Lei­der sind nicht alle Tie­re für die Auf­zucht geeig­net. „Die­sen Tie­ren erspa­ren wir den Stress der Tier­trans­por­te nach Ita­li­en und schlach­ten sie des­halb bei uns am Hof. Das Pfer­de­fleisch, das sehr begehrt ist, ver­kau­fen wir ab Hof, oder ver­ar­bei­ten es zu Sala­mi und Haus­würs­teln“, sagt Ret­zer.

Ein Schick­sals­schlag

Eine gro­ße Stüt­ze war bis zuletzt sei­ne Lebens­ge­fähr­tin, die im ver­gan­ge­nen Dezem­ber nach lan­gem Lei­den ver­starb. „Sie fehlt mir sehr, sie ist bis zur letz­ten Minu­te immer zu mir gestan­den“, trau­ert Ret­zer. Nun steht der Land­wirt mit sei­nen erwach­se­nen Kin­dern allei­ne da. Täg­lich ist Ret­zer bis zu 17 Stun­den auf den Bei­nen. „Hin­zu kommt, dass ich am Bau­hof auch noch Win­ter­dienst mache. Das Züch­ten in der Frei­zeit funk­tio­niert nur mit viel Lie­be und Lei­den­schaft zu den Pfer­den. Es gibt für mich kei­nen Sams­tag, Sonn­tag oder Fei­er­tag“, betont der Pfer­de­züch­ter.

Das Anwe­sen umfasst 17 Hekt­ar zum Bewirt­schaf­ten, 12 Hekt­ar Wald und 37 Hekt­ar Alm, die gepach­tet sind. Eine Christ­baum-Plan­ta­ge mit rund 5.000 Bäu­men, die ab Hof ver­kauft wer­den, ist eben­so zu bewäl­ti­gen. Ein Hob­by von Ret­zer ist das Fah­ren mit der Kut­sche.

Foh­len-Ver­stei­ge­rung

So neben­bei ist auch die Ver­eins­ar­beit für den Pfer­de­zucht­ver­ein K13 zu ver­rich­ten. Die jähr­li­che Foh­len-Ver­stei­ge­rung am Gelän­de in Feld­kir­chen muss­te zuletzt wie­der abge­sagt wer­den. „Wir gehen des­halb mit der Ver­stei­ge­rung auf die Ossia­cher Tau­ern, weil kei­ner weiß, wie es mit dem Ver­stei­ge­rungs­ge­län­de und der Hal­le in Feld­kir­chen wei­ter geht. In Kärn­ten gibt es im Jahr drei Ver­stei­ge­run­gen, frü­her oder spä­ter wird es nur noch zwei geben“, ver­mu­tet Ret­zer.