„Le Bur­ger“ kommt nach Kla­gen­furt

Am Heu­platz 4, gegen­über der „City Arka­den“ in bes­ter Kla­gen­fur­ter Lage, ent­steht im „The Yel­lo“ der ers­te „Le Burger“-Standort Kärn­tens. Nach einer umfang­rei­chen Gene­ral­sa­nie­rung durch die „Lilihill“-Gruppe kehrt hier erst­mals gas­tro­no­mi­sches Leben ein.

280 Sitz­plät­ze

Im Erd- und Ober­ge­schoß wer­den im „Le Bur­ger“ köst­li­che Bur­ger-Krea­tio­nen wie zum Bei­spiel der „Tapachula“-Burger mit Chip­ot­le-Creme oder der „Rock and Melted“-Burger auf­ge­tischt. In der über 500 Qua­drat­me­ter gro­ßen Bur­ger-Manu­fak­tur mit 280 Sitz­plät­zen inklu­si­ve gro­ßem Gast­gar­ten direkt vor dem Restau­rant berei­ten rund 40 Mit­ar­bei­ter die Bur­ger-Unika­te aus täg­lich frisch faschier­tem Fleisch und 20 regio­na­len Zuta­ten, die ohne Mehr­kos­ten indi­vi­du­ell kom­bi­niert wer­den kön­nen, zu.

Nach­hal­ti­ger Ansatz

„Dass ein inno­va­ti­ves Fami­li­en­un­ter­neh­men, noch dazu eines aus Öster­reich, sich für die­ses Pro­jekt begeis­tern kann, ist ein Beweis für Kla­gen­furts neue Stär­ke als Wirt­schafts­stand­ort“, freut sich Kla­gen­furts Bür­ger­meis­ter Chris­ti­an Schei­der über die Neu­an­sied­lung in der Innen­stadt. Ihm gefällt auch der nach­hal­ti­ge Ansatz der Restau­rant­ket­te: Auf Kunst­stoff­ver­pa­ckun­gen oder Plas­tik­be­cher wird ver­zich­tet, zusätz­lich wer­den mit dem Kauf von Geträn­ken sozia­le Pro­jek­te unter­stützt.

Quer­ein­stei­ger als Fran­chise­neh­mer

Hohe Erwar­tun­gen an den Stand­ort hat auch „Le Burger“-Eigentümer Tho­mas Tau­ber: „Ich freue mich sehr, dass wir jetzt auch in Kärn­ten star­ke Part­ner gefun­den haben, um die Bur­ger-Kul­tur am Wör­ther­see in Sachen Geschmack und Qua­li­tät auf eine neue Stu­fe zu heben.“ Als neu­er Fran­chise­neh­mer für Kla­gen­furt konn­te Quer­ein­stei­ger Her­bert Biber aus Nie­der­ös­ter­reich gewon­nen wer­den.

Am Heu­platz 4, gegen­über der „City Arka­den“, ent­steht im „The Yel­lo“ der ers­te „Le Burger“-Standort Kärn­tens.

© Lilihill