Christopher Becker

Kärnt­ner macht bei „Bis­tro Box“ Kar­rie­re

Christopher Becker (38) aus Althofen ist neuer Business-Unit-Manager beim Start-up-Unternehmen „Bistro Box“ in Oberösterreich. Es verfügt über 45 sogenannte „24-Stunden-Selfservice-Pizzerias“ in Österreich.

Kärnt­ner macht bei „Bis­tro Box“ Kar­rie­re Der 38-jährige Christopher Becker stammt aus Althofen.

© Bistro Box

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Ein Kärnt­ner macht in Ober­ös­ter­reich Kar­rie­re: Chris­to­pher Becker (38) aus Alt­ho­fen ist neu­er Busi­ness-Unit-Mana­ger beim Start-up-Unter­neh­men „Bis­tro Box“. In die­ser Posi­ti­on lei­tet er das Expan­si­ons­team mit beson­de­rem Fokus auf die Gewin­nung von neu­en Stand­or­ten und Fran­chise-Part­nern der „24-Stun­den-Self­ser­vice-Piz­ze­ria“. Hung­ri­ge Kun­den kön­nen sich bei „Bis­tro Box“ über Touch-Dis­plays in nur zwei Minu­ten selbst eine hoch­wer­ti­ge Stein­ofen­piz­za backen. Dazu gibt es auch Snacks, Geträn­ke oder Cof­fee to go. „Bis­tro Box“ kommt an sei­nen aktu­ell 45 Stand­or­ten ohne Per­so­nal aus und ver­zeich­net mehr als 150.000 Kun­den­be­su­che pro Monat.

Mas­ter-Abschluss in Kla­gen­furt

Nach sei­nem Mas­ter-Abschluss in Betriebs­wirt­schafts­leh­re an der Alpen-Adria-Uni­ver­si­tät in Kla­gen­furt konn­te Becker bald als Key-Account-Mana­ger bei „Coca-Cola HBC“ für die Gas­tro­no­mie brei­te Erfah­rung im Ver­trieb sam­meln. Danach steu­er­te er den kom­plet­ten Relaunch der Mar­ke „Wine­star“, ent­wi­ckel­te bei der Hin­ter­eg­ger Han­dels GmbH als Sales-Team­lei­ter neue Ver­triebs- und Unter­neh­mens­stra­te­gien und arbei­te­te als selbst­stän­di­ger Ver­triebs­be­ra­ter. Nun folg­te der Wech­sel in das Expan­si­ons­team von „Bis­tro Box“.

35.000 Kun­den monat­lich

Das Wachs­tum von „Bis­tro Box“ beschleu­nig­te sich zuletzt immens. Das Unter­neh­men kann inzwi­schen auf mehr als 20 Fran­chise-Part­ner zäh­len. Sämt­li­che „Bis­tro Boxen“, die für ihre – vor­wie­gend jun­gen – Kun­den sie­ben Tage in der Woche rund um die Uhr geöff­net haben, wer­den von den jewei­li­gen Betrei­bern täg­lich frisch bestückt. Öster­reich­weit wer­den im Schnitt monat­lich rund 35.000 Piz­zen von Kun­den bei „Bis­tro Box“ selbst geba­cken.

Part­ner für Ver­kehrs- und Hoch­fre­quenz-Stand­or­te

Aktu­ell befin­det sich bereits mehr als die Hälf­te der Stand­or­te direkt bei oder in der Nähe einer Tank­stel­le. „Wir orten hier gro­ßes Poten­zi­al für wei­te­re Expan­si­on, beson­ders hin­sicht­lich Koope­ra­tio­nen mit Tank­stel­len­ket­ten – nicht nur in Öster­reich, son­dern auch inter­na­tio­nal. Gene­rell sehen wir uns als idea­ler Part­ner für Ver­kehrs- und Hoch­fre­quenz-Stand­or­te“, erklärt Geschäfts­füh­rer und „Bis­tro Box“-Mitbegründer Klaus Haberl.

 

Wis­sens­wert

Das Unter­neh­men „Bis­tro Box“ wur­de prak­tisch an der Fach­hoch­schu­le Wels (Ober­ös­ter­reich) „gebo­ren“. Die Grün­der Klaus Haberl, Jür­gen Trax­ler und David Kies­lin­ger ent­wi­ckel­ten das Kon­zept eines inno­va­ti­ven Heiß­luft-Piz­za­ofens zur Selbst­be­die­nung für ihre Stu­di­en­kol­le­gen in der Men­sa. Die Nach­fra­ge war rie­sig und so führ­te das Pro­jekt im Jahr 2009 schließ­lich zur Unter­neh­mens­grün­dung. Aus der ursprüng­li­chen Idee des Piz­za­ofens ist mitt­ler­wei­le ein inno­va­ti­ves Fran­chise-Sys­tem gewor­den. Der ent­wi­ckel­te Piz­za­ofen spielt an den „Bis­tro Box“-Standorten sei­ne Vor­zü­ge aus, wodurch den Kun­den zu jeder Tages- und Nacht­zeit eine ofen­fri­sche Piz­za ser­viert wird. Die Kun­den wäh­len ihre Lieb­lings­piz­za auf einem Touch­screen und star­ten den Back­vor­gang ihrer Piz­za, die in nur zwei Minu­ten frisch aus dem Ofen kommt. Geträn­ke, Snacks und frisch gemah­le­ner Kaf­fee run­den das Ange­bot der Selbst­be­die­nungs­piz­ze­ria ab.

Die Fir­men­zen­tra­le von „Bis­tro Box“ befin­det sich in Holz­hau­sen (Ober­ös­ter­reich). Hier sind 15 Mit­ar­bei­ter beschäf­tigt. In ganz Öster­reich gibt es aktu­ell 45 Stand­or­te und 23 Fran­chise-Part­ner.

 

08.11.2022 13:35
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Kärnt­ner macht bei „Bis­tro Box“ Kar­rie­re Der 38-jährige Christopher Becker stammt aus Althofen.

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