Kulinarisches Fest

Gulasch-Fes­ti­val beim Reid’nwirt in Ret­s­chitz

Bei den Reid’nwirten Irmgard und Karl Liebetegger steht ab heute bis 26. August traditionell Gulasch auf der Speisekarte. Welche Gulasch-Variationen aufgetischt werden, erzählt Irmgard Liebetegger im Gespräch mit „KLiCK Kärnten“.

Landgasthof Reid'nwirt Irmgard und Karl Liebetegger laden zum Gulasch-Festival.

© kope

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Heu­te beginnt um 11 Uhr das Gulasch-Fes­ti­val beim „Reid’nwirt“ in Ret­s­chitz in der Gemein­de St. Urban. Unter dem tra­di­tio­nel­len Mot­to „Gulasch am Berg“ ste­hen von heu­te bis 26. August jeweils ab 11 Uhr sechs Gulasch-Varia­tio­nen zur Aus­wahl. „Wir bie­ten unse­ren Gäs­ten neben dem klas­si­schen Rinds­gu­lasch noch Hirsch‑, Eierschwammerl‑, Sze­ge­di­ner- und Kalbs­rahm­gu­lasch sowie ein mexi­ka­ni­sches Gulasch an. Das Fleisch und die Zuta­ten kom­men von hei­mi­schen Bau­ern“, ver­rät Lie­bet­eg­ger.

Der Früh­schop­pen

Am kom­men­den Sonn­tag (22. August) gibt es ab 11 Uhr einen Früh­schop­pen mit den „Kog­ler Buam“. „Das Gulasch-Fes­ti­val fin­det bei jeder Wit­te­rung statt. Wir sind bes­tens gerüs­tet“, erklärt Haus­herr Karl Lie­bet­eg­ger.

18.08.2021 07:16
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Landgasthof Reid'nwirt Irmgard und Karl Liebetegger laden zum Gulasch-Festival.

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