„Slow Food for Kids“ im Lavant­tal

Die Regi­on Lava­n­ant­tal lädt mit den Tagen der offe­nen Genuss­tür noch bis Ende Okto­ber zum Ent­de­cken kuli­na­ri­scher Genüs­se ein. Immer sams­tags öff­nen 17 Pro­du­zen­ten die Türen zu ihren Betrie­ben und prä­sen­tie­ren ihre Pro­duk­te. Erst­mals gibt es in den Herbst­fe­ri­en auch den Schwer­punkt „Slow Food for Kids“. Vom 25. bis 29. Okto­ber erhal­ten Kin­der die Mög­lich­keit, sich mit der Ent­ste­hung, der Ver­ar­bei­tung und dem Genuss von regio­na­len, sai­so­na­len Lebens­mit­teln aus­ein­an­der­zu­set­zen. Dazu wur­de eine viel­sei­ti­ges Pro­gramm auf die Bei­ne gestellt.

Kin­der Kräu­ter-Vor­mit­ta­ge

„Fräu­lein Mai­ers Kräu­te­rei“ in Lava­münd bie­tet die Gele­gen­heit zu einem Tref­fen mit den Fel­dern, Wie­sen und Wäl­dern des Lavant­tals. Kin­der kön­nen an die­sen Vor­mit­ta­gen Kräu­ter suchen, erken­nen, bestim­men und ver­ar­bei­ten.

Mit einem Mönch durchs Stift

Wei­ters gibt es die Mög­lich­keit, von einem ech­ten Mönch durch das Bene­dik­ti­ner­stift St. Paul geführt zu wer­den. Bei einer spe­zi­el­len Kin­der­füh­rung wer­den das Stifts­mu­se­um und die dies­jäh­ri­ge Aus­stel­lung „Zur Höl­le mit dem Him­mel – die Geschich­te der Seu­chen“ erkun­det.

Im „Haus der Regi­on“ in Wolfs­berg geht es auf Lavant­tal-Safa­ri.

© Sabi­ne Mons­ber­ger

Eine Lavant­tal-Safa­ri

Bei der Lavant­tal-Safa­ri erwar­ten die jun­gen Besu­cher im „Haus der Regi­on“ in Wolfs­berg kind­ge­rech­te Erleb­nis­sta­tio­nen rund um aus­ge­wähl­te Pro­duk­te des Lavant­tals: schwar­zer Knob­lauch, Ei vom Vogel­strauß, Würm­chen und Hüp­fer sowie Süßes und Sau­res.

Am Genuss­hof Kienzl in Maria Rojach war­tet der Nuss­kna­cker auf die jun­gen Besu­cher.

© Mar­tin Hof­mann

Der Nuss­kna­cker

Am Genuss­hof Kienzl in Maria Rojach wer­den mit den Kin­dern Wal­nüs­se mit einem Nuss­kna­cker geknackt. In wei­te­rer Fol­ge wird gezeigt, wie Wal­nüs­se zu Wal­nuss­öl gepresst wer­den.