Gast­haus Reidn­wirt: Eine Ära geht zu Ende

Das Gast­haus besteht seit 1906 und trug damals den Namen Gast­haus Pluch. Eini­ge Jah­re spä­ter kam ein Gemischt­wa­ren­han­del hin­zu, der auch als Greiß­le­rei bezeich­net wur­de. Dort kauf­ten die Bewoh­ner der Umge­bung ihre Waren ein. Die Beträ­ge wur­den ange­schrie­ben und am Monats­en­de bezahlt.

Gegen ein Kalb

Nur weni­ge Men­schen ver­füg­ten damals über Bar­geld. Des­halb wur­de häu­fig mit Natu­ra­li­en wie einem Kalb, Kar­tof­feln, Getrei­de oder einem Schwein bezahlt. „Die Bücher von damals habe ich noch. Damals wur­de alles in Kur­rent geschrie­ben. Da stand nicht Sei­fe im Buch, son­dern Safn, wie im Dia­lekt. Mei­ne Vor­fah­ren sind damals mit dem Pfer­de­fuhr­werk nach Feld­kir­chen gefah­ren, um die benö­tig­ten Waren ein­zu­kau­fen und anschlie­ßend im Geschäft wei­ter­zu­ver­kau­fen. Gefrag­te Arti­kel waren Öl, Mehl, Salz, Zucker, Sei­fe und vie­les mehr. Milch, Käse und Fleisch hat­ten die Leu­te selbst“, erzählt Irm­gard Lie­bet­eg­ger.

Zwei Schul­klas­sen

In den Kriegs­jah­ren waren im Gast­haus auch zwei Schul­klas­sen unter­ge­bracht. Nach meh­re­ren Namens­wech­seln erhielt das Gast­haus schließ­lich den Namen „Reidn­wirt“. „Wo heu­te die Gast­stu­be ist, befand sich frü­her das Geschäft. Vor mei­ner Über­nah­me muss­te das Haus umge­baut wer­den, da die Gast­stu­be ein­fach zu nied­rig war. Andern­falls droh­ten die Behör­den mit dem Ent­zug der Gast­ge­wer­be­kon­zes­si­on“, erin­nert sich die Wir­tin. Am 23. Mai 1992 über­nahm Irm­gard Lie­bet­eg­ger den „Reidn­wirt“ und sperr­te am 28. August des­sel­ben Jah­res wie­der auf. „Damals hat­te ich kei­ne Maschi­ne, son­dern nur ein Pferd. Das habe ich ver­kauft und mir mit dem Erlös einen Trak­tor im sel­ben Gegen­wert gekauft“, erzählt sie.

Drei­fa­cher Meis­ter

Ein Jahr spä­ter lern­te Irm­gard Lie­bet­eg­ger ihren spä­te­ren Mann Karl ken­nen. Am 3. Okto­ber 2002 gaben sich die bei­den das Jawort. Karl Lie­bet­eg­ger bringt viel hand­werk­li­ches Geschick in den Betrieb ein. Als Mecha­ni­ker, Elek­tro­tech­ni­ker und Weber ver­fügt er über drei Meis­ter­brie­fe. Bei den zahl­rei­chen Umbau- und Sanie­rungs­ar­bei­ten kam ihm die­ses Kön­nen beson­ders zugu­te. Auch hin­ter der The­ke ist der gebür­ti­ge Drau­ta­ler ein Pro­fi: Als Som­me­lier und Baris­ta ver­steht er sein Hand­werk. „Hal­be Sachen sind nicht meins“, bringt Karl Lie­bet­eg­ger sei­ne Ein­stel­lung auf den Punkt.

Ein idea­ler Treff­punkt

Mit viel Fleiß und Idea­lis­mus ent­wi­ckel­te sich das Land­gast­haus auf rund 1.000 Metern See­hö­he zu einem kuli­na­ri­schen Treff­punkt. Zahl­rei­che pro­mi­nen­te Gäs­te gin­gen hier ein und aus. „Den Reidn­wirt wird es wei­ter­hin geben. Die gewohn­ten Ver­an­stal­tun­gen wie Gans­les­sen, Back­hendl, Spar­gel, Kirch­tag und Gulasch am Berg wird es auch künf­tig geben. Für pri­va­te Ver­an­stal­tun­gen sper­ren wir nach Vor­be­stel­lung auf“, betont die Wir­tin.

Zukunft ist gesi­chert

Die Zukunft des Betriebs ist damit gesi­chert: Frank Lie­bet­eg­ger, der Sohn von Irm­gard Lie­bet­eg­ger, wird künf­tig als Wirt auf­tre­ten. Er hat den Betrieb von sei­ner Mut­ter und sei­nem Stief­va­ter gepach­tet. “Wir sind etwas müde gewor­den und wir wol­len den Jun­gen über­ge­ben, de sol­len lang­sam rein­wach­sen”, schließt Irm­gard Lie­bet­eg­ger.

Auf dem ver­gilb­ten Foto ist das Gast­haus 1906 zu sehen.

© Repro/Kope