Gold für den „Hirter“-Zigarrenbrand

Die Pri­vat­braue­rei Hirt brennt seit dem Jahr 1999 auch Edles. Ech­tes Bier ist die Grund­la­ge und bes­te Vor­aus­set­zung für den edlen Zigar­ren­brand. Mit der moder­nen Tech­nik der Kolon­nen­bren­ne­rei und der jah­re­lan­gen Erfah­rung des Brau­ers Micha­el Orasch ist die gleich­blei­ben­de Qua­li­tät des Edel­brands garan­tiert. „Das Erfolgs­ge­heim­nis unse­res Edel­brands und unse­rer Bie­re ist die ech­te Lei­den­schaft. Sie ist die inners­te Antriebs­kraft unse­rer Mit­ar­bei­ter, die täg­lich alles für höchs­te Qua­li­tät geben“, freut sich Brau­meis­ter Rai­mund Lin­zer über die Prä­mie­rung mit Gold beim dies­jäh­ri­gen „World Spirits“-Award (sie­he unten).

Vier Jah­re Rei­fung

Für den Edel­brand wer­den nur Spe­zi­al­bie­re ver­wen­det. Als Mai­sche dient rei­nes ein­ge­brau­tes Bier. Nach der Aus­la­ge­rung des Fein­brands, was auch meh­re­re Jah­re der Fall sei kann, geht das Destil­lat in Bar­ri­que-Fäs­ser aus feins­ter fran­zö­si­scher Eiche und reift dort min­des­tens vier Jah­re. Dadurch erhält der „Hirter“-Zigarrenbrand sein ein­zig­ar­ti­ges Aro­ma und sei­ne Far­be.

Der „Hirter“-Zigarrenbrand wur­de beim „World Spirits“-Award 2022 mit Gold aus­ge­zeich­net.

© Pri­vat­braue­rei Hirt