Das Kärnt­ner Rind­fleisch stand im Mit­tel­punkt

Den tau­sen­den Besu­chern beim “24. Kärnt­ner Rind­fleisch­fest” am Gut Ossia­cher Tau­ern wur­den ein kuli­na­ri­sches Feu­er­werk gebo­ten. Vom Rind­fleisch mit Sem­mel­kren bis hin zum gegrill­ten Rin­der­steak war für jeden Geschmack etwas dabei. Außer­dem gab es hand­ge­mach­te Mehl­spei­sen und Edel­brän­de aus bäu­er­li­cher Pro­duk­ti­on.

Das Fest

Punkt zehn Uhr wur­de das Rind­fleisch­fest mit einem öku­me­ni­schen Got­tes­dienst begon­nen. Auf der Rind­fleisch-Spe­zia­li­tä­ten­stra­ße gab es Asa­do vom Rind von Par­ty­kö­chin Yulia Hay­bäck. Grill­welt­meis­ter Adi Mat­zek gab dem inter­es­sier­ten Publi­kum wert­vol­le Grill­tipps.

Kin­der­pro­gramm

Den klei­nen Besu­chern wur­de ein Kin­der­schmin­ken ange­bo­ten. Das köst­li­che Eis kam vom Team vom “Krapp­fel­der Eis”. Auch Kut­schen­fah­ren stand auf dem Unter­hal­tungs­pro­gramm. Für die Fest­mu­sik sorg­ten die “Kelag Bau­ern­ka­pel­le” und die Kirch­tags­mu­si.

Die Ehren­gäs­te

Unter den Ehren­gäs­ten wur­den gese­hen: Bun­des­rats­prä­si­den­tin Clau­dia Arpa, Kam­mer­amts-Direk­tor Hans Mikl, Josef Fradler,Obmann der Bäu­er­li­chen Ver­mark­tungs­ge­sell­schaft (BVG) Kärnt­ner Fleisch sowie Sebas­ti­an Auer­nig, Direk­tor der Euro­päi­schen Ver­ei­ni­gung der Fleck­vieh­züch­ter.