Auf der Pol­le­nitz “woxt wos”

Ger­hard Köck knüpf­te vor 21 Jah­ren an die 1.000-jährige Kärnt­ner Wein­bau­tra­di­ti­on an und pflanz­te auf der Pol­le­nitz einen der höchst gele­ge­nen Wein­gär­ten in Öster­reich an. “Begon­nen habe ich mit den Reb­sor­ten Oli­ver Irsay und Zwei­gelt. Im Gan­zen waren es 100 Reb­stö­cke. Damals wur­de mir gesagt, dass der Oli­ver Irsay die ältes­te Reb­sor­te von Kärn­ten wäre. Tat­säch­lich stammt sie aus Ungarn und wur­de 1972 vom Kärnt­ner Wein­bau-Pio­nier Her­bert Gart­ner erst­mals in Kärn­ten ange­pflanzt wur­de”, erzählt Köck.

Die Reb­sor­ten

Vom Oli­ver Irsay gibt es im ein­ein­halb Hekt­ar gro­ßen Wein­gar­ten von Köck nur noch weni­ge Reb­stö­cke. “Der­zeit haben wir sie­ben Reb­sor­ten, aus denen zwölf Wein­sor­ten gekel­tert wer­den. Wir machen alles selbst, von kel­tern bis zur Fla­schen­ab­fül­lung”, erzählt Ger­hard Köck. Nur die Schaum­wein­ab­fül­lung muss aus gewer­be­recht­li­chen Grün­den außer Haus gege­ben wer­den.

Die Haus­mar­ke

Neben Roes­ler, Zwei­gelt, Char­don­nay, Sau­vi­gnon Blanc, Poleni­kus Bio gibt es noch den “Kristan”. Der “Kristan” ent­stammt dem Vul­go-Namen “Krist­an­hof”, auf des­sen Flä­chen die ers­ten Reben aus­ge­pflanzt wur­den. Der “Kristan” ist ein Cuvée aus dem Roes­ler und Blau­en Zwei­gelt.

Der Bio­be­trieb

Vor elf Jah­ren wur­de der Wein­bau­be­trieb Köck zum Bio­be­trieb zer­ti­fi­ziert. Die Reb­sor­ten “Sola­ris” und “Mus­ca­ris” wur­den zum Poleni­kus Bio-Cuvée aus­ge­baut.

Die Aus­zeich­nun­gen

Kein Jahr ohne Aus­zeich­nun­gen für den Wein­bau Köck. So wur­den die Win­zer mit dem Roes­ler Bar­ri­que 2020 beim größ­ten Piwi-Award im deutsch­spra­chi­gen Raum zum Bun­des­sie­ger gekürt. Die Aus­zeich­nung wer­den den Win­zern Chris­tia­ne Obe­re­der-Nazar und Ger­hard Köck am 7. Sep­tem­ber in Wien. Wel­che Aus­zeich­nun­gen es noch gibt, das kann man auf der Home­page www.weinbau-koeck.at nach­le­sen.

Der Ver­trieb

Die prä­mier­ten Pro­duk­te wer­den vor­wie­gend in der geho­be­nen Gas­tro­no­mie, an pri­va­te Kun­den und ab Hof ver­kauft.