Der Pohača war der Star des Tages

Das 16. Rosen­ta­ler Pohača-Fest in Fer­lach war am Sonn­tag bei som­mer­li­chen Tem­pe­ra­tu­ren wie­der ein kuli­na­ri­sches High­light. Ob Reind­lin­ge mit oder ohne Rosi­nen waren beim Fest neben­säch­lich. Von tra­di­tio­nell über scharf bis hin zu pikant – beim Pohača-Fest waren der Krea­ti­vi­tät kei­ne Gren­zen gesetzt. Pohača mit Kebab‑, Schwam­merl- und Hüh­ner­fleisch­fül­lun­gen konn­ten eben­so ver­kos­tet wer­den, wie der klas­si­sche Pohača. Natür­lich gab es auch zahl­rei­che kuli­na­ri­sche Schman­kerln zum Pro­bie­ren.

Die Musik

Eröff­net wur­de das Fest von Bür­ger­meis­ter Ingo Appé und Bun­des­rat Man­fred Mer­tel sowie Vize­bür­ger­meis­te­rin Moni­ka Klengl. Für die musi­ka­li­sche Unter­hal­tung sorg­te Valen­tin Stu­bin­ger mit der Grup­pe „Malz­brat­la“. Die Mode­ra­ti­on lag in den bewähr­ten Hän­den von Edwin Kan­zi­an.