Kulinarik-Tipp
Regionale Schmankerln im Stift Ossiach
Wenn die Tage kürzer werden und die Nächte kühler, lockt der Kulinarik.Campus Ossiach ab November mit feinsten regionalen Schmankerln und stimmungsvoller Atmosphäre.
© CMA Ossiach
Herbstliche Vorfreude auf der Stiftsterrasse
Ab 10. November verwandelt sich die Terrasse des Stiftes Ossiach jeden Sonntag in eine Oase der Besinnung. Von 16 bis 19 Uhr duftet es nach würzigem Glühwein und aromatischem Punsch, während kleine, feine Snacks die Gaumen verwöhnen. Egal ob nach einem Spaziergang am Ossiacher See oder einfach für die Aussicht – hier findet jede Seele eine wohltuende Auszeit.
Kulinarik der Langsamkeit
Am 16. und 17. November erwartet Feinschmecker das Slow Food Wochenende: Bei einem sechs-Gänge-Menü der Kulinarik.Sinfonien wird der Herbst zelebriert – langsam und intensiv, inmitten des ehrwürdigen Stiftes. Abends am 16. November und mittags am 17. November kommen regionale Zutaten zu einer genussvollen Sinfonie zusammen und laden ein, die Zeit ein wenig langsamer zu genießen.
Winterzauber mit Tanz der Schneeflocken
Der 8. Dezember bringt festliche Magie: Beim Tanz der Schneeflocken lockt ein weihnachtliches Drei-Gänge-Menü, das schon in die schönste Zeit des Jahres einstimmt. In der einzigartigen Atmosphäre des Stiftes Ossiach entfalten sich winterliche Aromen zu einem genussvollen Start in die Adventszeit.
Regionaler Genuss im Fokus
Besonders stolz ist der Kulinarik.Campus auf seine Partnerschaft mit dem Genussland Kärnten seit 2024. So kommen die Zutaten für die angebotenen Gerichte aus nächster Nähe – umweltbewusst, saisonal und stets frisch.


