Genussland Kärnten

Land Kärnten fördert weiter regionale Qualität

Die regionale Versorgung mit Lebensmitteln absichern und Wertschöpfung für bäuerliche Produzenten erhöhen – das Land Kärnten verlängert den Fördervertrag mit dem „Genussland Kärnten“ um drei weitere Jahre.

Im Genussland Kärnten werden regionale und hochwertige Lebensmittel produziert.

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Der Verein Kärntner Agrarmarketing entwickelte sich mit seiner Dachmarke „Genussland Kärnten“ zum Aushängeschild für geprüfte Qualität und Herkunft regionaler Produkte. Fast 600 Partnerbetriebe aus der Lebensmittelproduktion, dem Handel und der Gastronomie verschreiben sich den strengen Qualitätskriterien. „Das hat wesentlich zur positiven Image-Bildung für agrarische Produkte beigetragen. Das Genussland Kärnten ist unsere wichtigste Plattform, auf der Produzenten, Konsumenten und potenzielle Abnehmer aus Gastronomie, Tourismus oder auch der Gemeinschaftsverpflegung vernetzt werden“, erklärt Landesrat und Agrarreferent Martin Gruber.

2,1 Millionen Euro bis 2024

Deshalb einigte sich die Kärntner Landesregierung in ihrer gestrigen Sitzung auf einen mehrjährigen Fördervertrag, damit auch in den nächsten drei Jahren investiert werden kann. Bis zum Jahr 2024 erhält der Verein Kärntner Agrarmarketing rund 2,1 Millionen Euro, um noch mehr Bewusstsein für qualitativ hochwertige Produkte zu schaffen, deren Herkunft sichtbar zu machen, neue Betriebe zu akquirieren und die Partnerbetriebe laufend zu betreuen. Auch die Zusammenarbeit mit der „Slow Food“-Initiative, bei der die Qualitätskriterien des Genusslands eine Voraussetzung für die Teilnahme sind, und die Unterstützung bei der Abwicklung des Nahversorger-Bonus des Landes werden weiter fortgeführt.

„Die Versorgungssicherheit mit regionalen, qualitativ hochwertigen Lebensmitteln auch in Zukunft zu gewährleisten, ist ein zentrales Anliegen. Mit dieser mehrjährigen Finanzierung geben wir dafür ein weiteres klares Bekenntnis ab“, betont Gruber.

Genussland Kärnten

Die Marke „Genussland Kärnten“ stützt sich auf folgende vier Säulen.
• Produzenten: Lizenzbetriebe produzieren sichere, wertvolle und authentische Kärntner Lebensmittel. Die Produkte sind durch „Genussland Kärnten“ zertifiziert und stehen für mehrfach geprüfte Qualität (Bio Austria, Gutes vom Bauernhof, AMA-Gütesiegel …).
• Wirte: Kärntner Genuss-Wirte verpflichten sich, in ihrer Küche – aufbauend auf dem AMA-Gastrosiegel – besonderen Wert auf Produkte von „Genussland Kärnten“-Produzenten zu legen. Qualität und Herkunft sind dabei oberstes Gebot.
• Handelspartner: „Genussland Kärnten“-Handelspartner führen mindestens fünfzig „Genussland Kärnten“- und drei „Genuss Region Österreich“-Produkte in ihrem Sortiment. Diese müssen klar gekennzeichnet und möglichst geblockt platziert sein.
• Schulen: Das „Genussland Kärnten“ hat auch elf Kärntner Genuss-Schulen und ist darauf bedacht, die Jugend von morgen für regionale Lebensmittel zu sensibilisieren.

08.12.2021 18:55 - Update am: 08.12.2021 18:56

Im Genussland Kärnten werden regionale und hochwertige Lebensmittel produziert.