Slow Food Som­mer­fest in See­bo­den abge­sagt

Ein Fest im Ein­klang mit Slow Food Wer­ten

Die Grund­sät­ze von Slow Food beto­nen nicht nur die Qua­li­tät von Lebens­mit­teln, son­dern auch den fai­ren Umgang mit Pro­du­zen­ten und Umwelt. Ein Frei­luft­fest bei unsi­che­rem Wet­ter wäre dem­nach nicht im Ein­klang mit die­sen Prin­zi­pi­en gewe­sen.

Alter­na­ti­ve Besu­che bei Slow Food Betrie­ben

Obwohl die Absa­ge bedau­er­lich ist, beto­nen die Orga­ni­sa­to­ren die Mög­lich­keit alter­na­ti­ver Besu­che bei den Slow Food Betrie­ben in See­bo­den. Die­se bie­ten Ein­bli­cke in nach­hal­ti­ge Land­wirt­schafts­prak­ti­ken und hoch­wer­ti­ge loka­le Pro­duk­te, die den Slow Food Wer­ten ent­spre­chen.

Ver­ant­wor­tungs­be­wusst han­deln

„Wir ver­ste­hen, dass die Absa­ge des Fes­tes ent­täu­schend sein kann, aber wir bit­ten um Ver­ständ­nis für die­se Ent­schei­dung. Wir hof­fen, dass unse­re Gemein­schaft den­noch die Gele­gen­heit nutzt, unse­re Slow Food Betrie­be vor Ort zu unter­stüt­zen und zu besu­chen“, sag­te ein Spre­cher von Slow Food See­bo­den.

Die Absa­ge des Som­mer­fes­tes ver­deut­licht die Prio­ri­tät von Slow Food, ver­ant­wor­tungs­be­wuss­tes Han­deln und nach­hal­ti­gen Kon­sum zu för­dern.