Gastronomie
Gasthaus Rangetiner neu eröffnet!
Wirt Ivo Dzambo erweckte das Gasthaus Rangetiner in St. Ruprecht bei Feldkirchen aus seinem Dornröschenschlaf. Im Gespräch mit „KLiCK Kärnten“ berichtet er, was es im Gasthaus Neues gibt.
Vor rund zwei Jahren schlossen die Pächter Irmi und Drago Buhanec das Gasthaus Rangetiner in St. Ruprecht bei Feldkirchen aus privaten Gründen. Nun konnte mit Ivo Dzambo, ein gebürtiger Deutscher mit kroatischen Wurzeln, ein Nachfolger gefunden werden. In den vergangenen Wochen renovierte der gelernte Hotelfachmann das beliebte Lokal. Dass Dzambo sein Handwerk versteht, stellte er in den 16 Jahren, in denen er in der Nähe von Dortmund ein Steak-Haus führte, unter Beweis.
Altes und Neues
Neben Speisen aus der gut bürgerlichen Küche stehen auch einige Grillgerichte auf der Speisekarte. Sie werden vorwiegend auf dem Lavasteingrill zubereitet. Ein großes Salatbuffet, Kaffee und hausgemachte Kuchen gehören zum Standard-Repertoire. Auch die Stockschützen dürfen sich freuen: Ab Ostern ist die Asphaltbahn in Betrieb, im Winter dann auch die Kunsteisbahn.

Die Eröffnung
Gastwirt Dzambo und sein Team luden am gestrigen Samstag zur Wiedereröffnung des Gasthauses Rangetiner. Glückwünsche überbrachten Bürgermeister Martin Treffner, Stadtpfarrer Wolfgang Gracher und Wirtschaftskammer-Bezirksstellenleiter Klaus Kert.
